Gli amanti della cucina siciliana – e delle ricette eoliane in particolare – sanno che la ricotta è il fiore all’occhiello di moltissime bontà tipiche, dolci e salate.
Le ricette tipiche eoliane sono vere e proprie delizie da gustare tutto l’anno, in special modo quando a tavola godiamo della compagnia delle persone a noi care.