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Ristorante a Lipari, Ristorante Isole Eolie, Cucina Eoliana, Ristorante Eoliano
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IL FILIPPINO

L’autenticità dei sapori del Mediterraneo

Situato nella panoramica Piazza del Municipio a Lipari, vicino al tipico castello neolitico che ospita il Museo Eoliano, il ristorante da Filippino è un ambiente rustico, caratteristico e d’atmosfera, interprete di rilievo dell’eccellenza del gusto eoliano.

Oggi, dopo 100 anni di storia, il Filippino è un ristorante moderno e funzionale, articolato in due sale interne e in una grande e rinnovata terrazza climatizzata.

 

L’arredamento, in legno massello scuro e colori tenui, è sobrio ed elegante, con mobili d’epoca e un caldo camino.

Le specialità proposte sono prevalentemente legate alla cucina di mare, regionale, con piatti a base di pesce fresco pescato quotidianamente, unitamente a materie prime dell’isola, quali le verdure e gli oli, che ne esaltano il sapore. Il ristorante dispone inoltre di un’ottima cantina vini con una selezione che include più di 100 etichette, oltre a un’ottantina di grappe. Complessivamente offre la disponibilità di 250 coperti. E l’accoglienza e l’attenzione alle esigenze di ogni cliente sono sempre di casa: oggi come ai primi del Novecento.

LA STORIA

100 anni di gusto alle Eolie

Il Filippino nasce nel 1910, quando, gestito dal leggendario Filippo Bernardi, si chiamava “Belvedere” ed era una modesta trattoria con piatti a base di pescato. Poi, con il boom delle Eolie nel secondo dopoguerra, il ristorante cambia nome e diventa un punto di riferimento culinario. Sono gli anni del neorealismo (e dei film “Vulcano”, 1950, con Anna Magnani, e “Stromboli, terra di Dio”, con Ingrid Bergman e diretto da Rossellini) in cui nasce il mito delle Eolie. I padri fondatori della Repubblica sedevano spesso ai tavoli del Filippino: i fratelli Rosselli, Basso, Parri, così come Edda Ciano, al confino a Lipari. C’è anche una leggenda secondo cui il pittore Monet, per pagare un conto, lasciò in pegno un suo quadro.

Nella seconda metà del Novecento cresce il nome del locale, che si afferma come il tempio dei sapori mediterranei, oggi gestito dai discendenti dello storico Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. e Filippo. Per un rito di gusto che si rinnova sempre con gli ingredienti della tradizione: accoglienza, ascolto, attenzione al cliente e culto della qualità.

CHI SIAMO

La famiglia Bernardi

1

ANTONIO

La lunga e ricca esperienza nel campo della ristorazione viene dedicata quotidianamente al grande amore per il ristorante Filippino, di cui è gestore, nonché memoria storica.

2

LUCIO

La sua figura è l’emblema dei sapori autentici della cucina mediterranea, che sotto la sua supervisione si sposano sapientemente ai fornelli del ristorante Filippino.

3

ANTONIO JR.

Sorriso sereno e ascolto costante gli consentono di curare con attenzione i rapporti di gestione e gli aspetti legati all’accoglienza in sala, seguendo il culto della qualità caro alla famiglia Bernardi.

4

FILIPPO

Sempre alla ricerca di sapori nuovi e in grado di sorprendere il palato, lo Chef del Ristorante Filippino ama unire tradizione culinaria e il desiderio di realizzare nuovi incontri di gusto.

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DICONO DI NOI

Le recensioni dei nostri clienti.

  • Pranzo molto gradevole con vista mozzafiato. Assaggiati i piatti tipici della cucina (facilmente riconoscibili sul menu): tra cui il risotto al nero di seppia e il cous-cous di verdure e gamberi. Carta dei vini molto ricca e da veri intenditori. Staff di sala molto cortese e disponibile e cucina rapida. Da assaggiare la cassata eoliana; possibilità di acquistare prodotti tipici eoliani.

    Michele Giusti Avatar Michele Giusti
    7/30/2018

    4 star ratingPosto elegantissimo , ottima cucina Locale davvero elegante , personale molto disponibile e sempre presente . Cibo ottimo . Grande varietà e pesce buonissimo . Lista vini molto ricca . Atmosfera davvero da 4 stelle !

    mielegallins Avatar mielegallins
    9/07/2018

    4 star rating“Finalmente da Filippino “ Dopo tante prenotazioni e relative disdette finalmente stasera “Habemus Filippino “...
    Innanzitutto ci ha stupito il servizio velocissimo ma attent, nonostante il locale fosse affollatissimo...il titolare attentissimo ad intervenire al nostro tavolo x consigliarci come esaltare il sapore della pietanza ke stavamo consumando,la qualità superiore ad altri locali visitati in questo luogo... lo consiglio al 100%!!!!
    Il rapporto qualità prezzo è più ke giusto!

    Daniela A Avatar Daniela A
    8/17/2018
  • 5 star ratingMERITA UNA VISITA ll ristorante e situato nella piazza del castello e lo rende appetibile per la sua bella location, Personale professionale e molto attento alle esigenze del cliente, hanno dato precise spiegazioni per ogni piatto che era stato ordinato. Menù ricco forse troppo, le pietanze ottime e realizzate con materie prime di ottima scelta.. Rapporto qualità prezzo buono, i prezzi sono un po' alti ma adeguati alla location e alla qualità dei... continua

    michele20152015 Avatar michele20152015
    9/25/2018

    Locale distinto. Personale qualificato, disponibile e gentile. Dalla piazza, vista mozzafiato. Centrale ma abbastanza riservato, perché non sulle vie più trafficate di Lipari. Terrazza ben curata. Cibo freschissimo che trova il perfetto connubbio fra tradizione eoliana e creatività. Vino locale consigliato. Così come consigliatissima la cassata eoliana. Ottimo rapporto qualità-prezzo, eccezione nell'isola.

    milena motta Avatar milena motta
    7/30/2018

    5 star ratingun ristorante con i fiocchi. cenato per 6 sere consecutive,abbiamo sempre mangiato piatti diversi. qualita' ottima cosi' come il servizio e la gentilezza del personale . ristorante da consigliare a tutti. un saluto al proprietario

    lidia v Avatar lidia v
    10/09/2018
  • 4 star ratingIl Mediterraneo all'ennesima potenza Il ristorante è situato in una delle piazze più belle del Mediterraneo.Vista mozzafiato sulla stessa Lipari e sulla vicina Vulcano.E' anche per questo che bisogna andarci :In'estate,poi, quando la temperatura nell'isola sfiora i 40 gradi è un'autentica oasi.
    Il cibo: direi nella media degli altri ristoranti e trattorie che abbiamo frequentato nei nostri 10 giorni di vacanza fra Liapri,Milazzo e Messina.Comunque molto più caro della media.Abbiamo mangiato del risotto alla pescatora(... continua

    Thomas B Avatar Thomas B
    9/30/2018

    Bella location, il ristorante e situato nella piazza del castello. Servizio attento, ci é stato consigliato un ottimo vino e ci é stato spiegato ogni piatto. Menù ricco, pietanze ottime. Rapporto qualità prezzo buono, i prezzi sono un po' alti ma è davvero tutto molto buono. Ottimo il cous cous. Consigliatissimo

    Nicola Moramarco Avatar Nicola Moramarco
    8/24/2018

    4 star ratingBuon ristorante Ottimi gli antipasti il servizio e il vino. Buono il couscous di verdure ed il secondo. Servizio davvero impeccabile

    massimo t Avatar massimo t
    9/01/2018