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Ristorante a Lipari, Ristorante Isole Eolie, Cucina Eoliana, Ristorante Eoliano
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IL FILIPPINO

L’autenticità dei sapori del Mediterraneo

Situato nella panoramica Piazza del Municipio a Lipari, vicino al tipico castello neolitico che ospita il Museo Eoliano, il ristorante da Filippino è un ambiente rustico, caratteristico e d’atmosfera, interprete di rilievo dell’eccellenza del gusto eoliano.

Oggi, dopo 100 anni di storia, il Filippino è un ristorante moderno e funzionale, articolato in due sale interne e in una grande e rinnovata terrazza climatizzata.

 

L’arredamento, in legno massello scuro e colori tenui, è sobrio ed elegante, con mobili d’epoca e un caldo camino.

Le specialità proposte sono prevalentemente legate alla cucina di mare, regionale, con piatti a base di pesce fresco pescato quotidianamente, unitamente a materie prime dell’isola, quali le verdure e gli oli, che ne esaltano il sapore. Il ristorante dispone inoltre di un’ottima cantina vini con una selezione che include più di 100 etichette, oltre a un’ottantina di grappe. Complessivamente offre la disponibilità di 250 coperti. E l’accoglienza e l’attenzione alle esigenze di ogni cliente sono sempre di casa: oggi come ai primi del Novecento.

LA STORIA

100 anni di gusto alle Eolie

Il Filippino nasce nel 1910, quando, gestito dal leggendario Filippo Bernardi, si chiamava “Belvedere” ed era una modesta trattoria con piatti a base di pescato. Poi, con il boom delle Eolie nel secondo dopoguerra, il ristorante cambia nome e diventa un punto di riferimento culinario. Sono gli anni del neorealismo (e dei film “Vulcano”, 1950, con Anna Magnani, e “Stromboli, terra di Dio”, con Ingrid Bergman e diretto da Rossellini) in cui nasce il mito delle Eolie. I padri fondatori della Repubblica sedevano spesso ai tavoli del Filippino: i fratelli Rosselli, Basso, Parri, così come Edda Ciano, al confino a Lipari. C’è anche una leggenda secondo cui il pittore Monet, per pagare un conto, lasciò in pegno un suo quadro.

Nella seconda metà del Novecento cresce il nome del locale, che si afferma come il tempio dei sapori mediterranei, oggi gestito dai discendenti dello storico Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. e Filippo. Per un rito di gusto che si rinnova sempre con gli ingredienti della tradizione: accoglienza, ascolto, attenzione al cliente e culto della qualità.

CHI SIAMO

La famiglia Bernardi

1

ANTONIO

La lunga e ricca esperienza nel campo della ristorazione viene dedicata quotidianamente al grande amore per il ristorante Filippino, di cui è gestore, nonché memoria storica.

2

LUCIO

La sua figura è l’emblema dei sapori autentici della cucina mediterranea, che sotto la sua supervisione si sposano sapientemente ai fornelli del ristorante Filippino.

3

ANTONIO JR.

Sorriso sereno e ascolto costante gli consentono di curare con attenzione i rapporti di gestione e gli aspetti legati all’accoglienza in sala, seguendo il culto della qualità caro alla famiglia Bernardi.

4

FILIPPO

Sempre alla ricerca di sapori nuovi e in grado di sorprendere il palato, lo Chef del Ristorante Filippino ama unire tradizione culinaria e il desiderio di realizzare nuovi incontri di gusto.

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DICONO DI NOI

Le recensioni dei nostri clienti.

  • 5 star ratingun ristorante con i fiocchi. cenato per 6 sere consecutive,abbiamo sempre mangiato piatti diversi. qualita' ottima cosi' come il servizio e la gentilezza del personale . ristorante da consigliare a tutti. un saluto al proprietario

    lidia v Avatar
    lidia v
    10/09/2018

    5 star ratingEccellente Ristorante eccellente sotto tutti i punti di vista. Servizio impeccabile, sempre presente e cibo squisito!

    NeriD Avatar
    NeriD
    9/01/2018

    4 star ratingUn buon ristorante Ci siamo recati da Filippino su sponsorizzazione dell’hotel dove abbiamo alloggiato e dopo aver letto i giudizi positivi su tripadvisor. La location è veramente suggestiva, il personale ed il servizio impeccabili (anche se forse potrebbe essere lasciato un po’ più di tempo tra una portata e la successiva). Il pesce fresco e buono, anche se vongole e cozze della zuppa erano un po’ troppo cotte. Il rapporto qualità/prezzo pende un... continua

    Lucietta2000 Avatar
    Lucietta2000
    9/09/2018
  • 5 star ratingEccellenza Liparese Sito in una piazza panoramica, vicino all'area archeologica dell'isola, questo ristorante è il più antico e tra i migliori rappresentanti della storia gastronomica Liparese ed Eoliana! Un servizio altamente professionale, fa da cornice ad un menù ricco di tradizionali eccellenze! Antipasti freschi, primi raffinati, secondi squisiti! Essendo un posto di mare la specialità del posto è il pesce! Un ottima scelta sono " i maccaruna i casa alla Filippo" piatto... continua

    Davide221088 Avatar
    Davide221088
    8/29/2018

    Personale cordiale e disponibile, menù di ottimo livello,
    Buona carta dei vini ,prezzo nella media dell'isola e consono alla qualità.
    Possibilità di mangiare paste senza glutine ( per la mia famiglia prioritario).
    Proprietario attento premuroso e sempre tra i tavoli a " coccolare" i clienti.
    Consigliato infine per la posizione, nella piazza del Municipio con vista sul mare, da non trascurare il parcheggio ampio a pochissimi metri dal ristorante.

    Giuseppe fiorentino Avatar
    Giuseppe fiorentino
    8/31/2018

    5 star ratingQuando la tradizione dal 1910 non cambia Direi che dopo i primi giorni e altrettanti ristoranti Filippino e diventato il nostro unico riferimento....il che per noi che siamo napoletani ed amanti/intenditori di pesce è dire.....ottimi piatti di pesce freschissimo ben preparati dal cuoco con piu di cinquantanni in questo ristorante...per nonparlare del proprietario l ottantenne e arzillo sig Antonio figlio di Filippo il fondatore, attento ad ogni piccolo particolare a partite dalla mise en place degna di... continua

    ESTEBANLIMO Avatar
    ESTEBANLIMO
    9/14/2018
  • 5 star ratingMERITA UNA VISITA ll ristorante e situato nella piazza del castello e lo rende appetibile per la sua bella location, Personale professionale e molto attento alle esigenze del cliente, hanno dato precise spiegazioni per ogni piatto che era stato ordinato. Menù ricco forse troppo, le pietanze ottime e realizzate con materie prime di ottima scelta.. Rapporto qualità prezzo buono, i prezzi sono un po' alti ma adeguati alla location e alla qualità dei... continua

    michele20152015 Avatar
    michele20152015
    9/25/2018

    5 star ratingUna garanzia! Per noi il migliore! Filippino é un ristorante storico di Lipari (il piu' vecchio dell'isola).
    Quel che ci é piaciuto é che nonostante gli anni, i proprietari hanno saputo mantenere una qualita' dei piatti veramente alta, a prezzi giusti.
    Abbiamo molto apprezzato le ragazze della reception che gestiscono le prenotazioni in quanto per 2 sere consecutive durante un mese di agosto pienissimo di gente, ci hanno aiutato a trovare un tavolo presso Filippino, mostrando gentilezza e... continua

    Tiquinho Avatar
    Tiquinho
    9/05/2018

    4 star rating“Finalmente da Filippino “ Dopo tante prenotazioni e relative disdette finalmente stasera “Habemus Filippino “...
    Innanzitutto ci ha stupito il servizio velocissimo ma attent, nonostante il locale fosse affollatissimo...il titolare attentissimo ad intervenire al nostro tavolo x consigliarci come esaltare il sapore della pietanza ke stavamo consumando,la qualità superiore ad altri locali visitati in questo luogo... lo consiglio al 100%!!!!
    Il rapporto qualità prezzo è più ke giusto!

    Daniela A Avatar
    Daniela A
    8/17/2018