Situato nella panoramica Piazza del Municipio a Lipari, vicino al tipico castello neolitico che ospita il Museo Eoliano, il ristorante da Filippino è un ambiente rustico, caratteristico e d’atmosfera, interprete di rilievo dell’eccellenza del gusto eoliano.
Oggi, dopo 100 anni di storia, il Filippino è un ristorante moderno e funzionale, articolato in due sale interne e in una grande e rinnovata terrazza climatizzata.
L’arredamento, in legno massello scuro e colori tenui, è sobrio ed elegante, con mobili d’epoca e un caldo camino.
Le specialità proposte sono prevalentemente legate alla cucina di mare, regionale, con piatti a base di pesce fresco pescato quotidianamente, unitamente a materie prime dell’isola, quali le verdure e gli oli, che ne esaltano il sapore. Il ristorante dispone inoltre di un’ottima cantina vini con una selezione che include più di 100 etichette, oltre a un’ottantina di grappe. Complessivamente offre la disponibilità di 250 coperti. E l’accoglienza e l’attenzione alle esigenze di ogni cliente sono sempre di casa: oggi come ai primi del Novecento.
Il Filippino nasce nel 1910, quando, gestito dal leggendario Filippo Bernardi, si chiamava “Belvedere” ed era una modesta trattoria con piatti a base di pescato. Poi, con il boom delle Eolie nel secondo dopoguerra, il ristorante cambia nome e diventa un punto di riferimento culinario. Sono gli anni del neorealismo (e dei film “Vulcano”, 1950, con Anna Magnani, e “Stromboli, terra di Dio”, con Ingrid Bergman e diretto da Rossellini) in cui nasce il mito delle Eolie. I padri fondatori della Repubblica sedevano spesso ai tavoli del Filippino: i fratelli Rosselli, Basso, Parri, così come Edda Ciano, al confino a Lipari. C’è anche una leggenda secondo cui il pittore Monet, per pagare un conto, lasciò in pegno un suo quadro.
Nella seconda metà del Novecento cresce il nome del locale, che si afferma come il tempio dei sapori mediterranei, oggi gestito dai discendenti dello storico Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. e Filippo. Per un rito di gusto che si rinnova sempre con gli ingredienti della tradizione: accoglienza, ascolto, attenzione al cliente e culto della qualità.
ANTONIO
La lunga e ricca esperienza nel campo della ristorazione viene dedicata quotidianamente al grande amore per il ristorante Filippino, di cui è gestore, nonché memoria storica.
LUCIO
La sua figura è l’emblema dei sapori autentici della cucina mediterranea, che sotto la sua supervisione si sposano sapientemente ai fornelli del ristorante Filippino.
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Immagina fiori colorati sui parapetti di case bianche e serate che odorano delle fragranze di un’ isola. La bellezza e il fascino delle isole Eolie susciteranno in te sensazio
Il Ristorante da Filippino offre un servizio di catering ricercato e raffinato. Nasce da una lunga esperienza nel campo della ristorazione con l’obiettivo di trasferire in qualsiasi location dell’arcipelago delle isole Eolie il gusto, la ricercatezza e la genuinità dello stile e della cucina tipica del ristorante d Filippino.
Alla proposta culinaria si aggiungono altri preziosi servizi organizzativi che uniti contribuiranno a creare un evento memorabile ed esclusivo.
Mettiamo a frutto un’esperienza lunga cent’anni per creare eventi unici ed esclusivi, ed è per questo che sempre più clienti hanno scelto di affidarsi ai nostri elevati standard di qualità e gusto per la realizzazione di ricevimenti personalizzati, congressi, banchetti, cerimonie e riti civili curati in ogni dettaglio.
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Inappuntabile Inappuntabile in tutto a cominciare dalla posizione fantastica. Abbiamo mangiato in uno splendido dehors, ampio e confortevole, la tavola apparecchiata benissimo e i camerieri sono veramente professionali. Ricco menù con proposte eccellenti e per tutti i gusti. Naturalmente abbiamo privilegiato i piatti di mare a cominciare dagli antipasti fantastici. Secondi di pesce spettacolari, i camerieri propongono il pescato fresco a tavola e posso assicurare che si avvertiva subito l'odore del... continuaInappuntabile in tutto a cominciare dalla posizione fantastica. Abbiamo mangiato in uno splendido dehors, ampio e confortevole, la tavola apparecchiata benissimo e i camerieri sono veramente professionali. Ricco menù con proposte eccellenti e per tutti i gusti. Naturalmente abbiamo privilegiato i piatti di mare a cominciare dagli antipasti fantastici. Secondi di pesce spettacolari, i camerieri propongono il pescato fresco a tavola e posso assicurare che si avvertiva subito l'odore del mare. Carta dei vini adeguata al sontuoso menù e per finire dolcetti secchi offerti dalla casa. Conto assolutamente in linea. Per chi si trovi in zona, è d'obbligo andare da Filippino. continua
Cena da luna di miele Cena all' altezza di un ricordo da ragazza del 97 . Tutto di estrema qualità e piatti veramente straordinari. Un inconveniente per me non gradito ma segnalato ha ricevuto attenzione eccezionale dal proprietario che si è mostrato un vero signore della ospitalità siciliana. N 1.
???????? Posto molto grazioso nella zona storica di Lipari! Cibo particolare e buono ! Buona la zuppa del nonno filippino ! Attenzione prezzo da ma giustificato alla fine (purtroppo ) dal piatto in regalo della casa!Consigliata L ‘Aguglia marinata! Servizio un pò frettoloso! Nel complesso , consigliato !
Meglio non in gruppo È a detta di tutti un buon ristorante e così mi è sembrato. Buona posizione in centro a Lipari, spazioso, pulito e personale che rivela professionalità e cortesia non formale.
Ci sono stata in gruppo durante una vacanza alle isole Eolie e mi sono accorta subito che con un menu prestabilito, concordato con il tour operator, e senza poter consultare le proposte di menu non ne avrei potuto apprezzare le qualità... continuaÈ a detta di tutti un buon ristorante e così mi è sembrato. Buona posizione in centro a Lipari, spazioso, pulito e personale che rivela professionalità e cortesia non formale.
Ci sono stata in gruppo durante una vacanza alle isole Eolie e mi sono accorta subito che con un menu prestabilito, concordato con il tour operator, e senza poter consultare le proposte di menu non ne avrei potuto apprezzare le qualità tanto decantate. Mi riprometto di tornare in un altra occasione. continua
Semplicemente ottimo! Sapevamo già che qui si mangia bene, e lo chef ha confermato la sua fama: antipasti e primi buonissimi, il dolce favoloso. Ma siamo rimasti piacevolmente impressionati dall'eccellenza del servizio: rapido, cortese, e tutti i camerieri sono gentilissimi, il nostro in particolare, con gli occhi azzurri, che ci ha consigliati e coccolati. Il titolare, una persona veramente a modo, lo chef che si è intrattenuto piacevolmente con noi quando abbiamo... continuaSapevamo già che qui si mangia bene, e lo chef ha confermato la sua fama: antipasti e primi buonissimi, il dolce favoloso. Ma siamo rimasti piacevolmente impressionati dall'eccellenza del servizio: rapido, cortese, e tutti i camerieri sono gentilissimi, il nostro in particolare, con gli occhi azzurri, che ci ha consigliati e coccolati. Il titolare, una persona veramente a modo, lo chef che si è intrattenuto piacevolmente con noi quando abbiamo fatto i complimenti alle sue creazioni. Ci ritorneremo volentieri!!! continua
Cibo, vista e tranquillità Top! Primi e secondi di ottima qualità e abbondanti , il caposala simpaticissimo ci ha messo a nostro agio subito.
Cena del 15 Agosto In un soggiorno a Lipari un passaggio dal Filippino non può mancare. Ristorante posto in prossimità della rocca su una ampia piazza. Siamo tornati dopo alcuni anni nel ricordo positivo della precedente esperienza. Ampio locale con ottimo servizio anche se un po’ troppo veloce per un ristorante di questo livello. Forse perché era ferragosto all’atto della prenotazione (fatta con giorni di anticipo) ci hanno proposto due turni 20:00 e 22:00.... continuaIn un soggiorno a Lipari un passaggio dal Filippino non può mancare. Ristorante posto in prossimità della rocca su una ampia piazza. Siamo tornati dopo alcuni anni nel ricordo positivo della precedente esperienza. Ampio locale con ottimo servizio anche se un po’ troppo veloce per un ristorante di questo livello. Forse perché era ferragosto all’atto della prenotazione (fatta con giorni di anticipo) ci hanno proposto due turni 20:00 e 22:00. Con una bambina piccola al seguito non abbiamo potuto che optare per il primo turno (?) Piccolo inconveniente di servizio, dopo gli antipasti ci stavano servendo i secondi mentre aspettavamo i primi. Incidente subito rientrato. Menù ampio (anche troppo) ma ben equilibrato. Qualcosa da rivedere. Antipasti freschi e di buona qualità. Qualche problema su una pasta uscita eccessivamente liquida anche a giudizio del cameriere che ci ha servito. Secondi nella media, la ricciola alla griglia era troppo sottile e poggiata su un letto di olio. Ottima la scelta dei vini. Siamo stati consigliati con professionalità dal Cameriere. Prezzo nella media anche se a nostro giudizio un po’ alto per la qualità complessiva (€ 182,00 in 3 persone). Da rivedere in una giornata più tranquilla e meno affollata. continua
Un classico di Lipari Torno dal cavaliere ogni volta che vengo a Lipari, da 40 anni, e sto sempre bene ma quello che mi sogno tra una visita e l’altra è il loro risotto al nero di seppia: il migliore mai provato!
Il piatto del buon ricordo Sono stato a cena in questo ristorante con mia moglie su suggerimento di nostri amici. Fermo restando che stiamo parlando di un'istituzione, abbiamo avuto una bellissima esperienza.
Pesce freschissimo, vino ottimo e io personalmente ho apprezzato la zappetta di pesce che viene decantata nel menu. Un posto da non mancare se siete a Lipari.