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Ristorante a Lipari, Ristorante Isole Eolie, Cucina Eoliana, Ristorante Eoliano
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IL FILIPPINO

L’autenticità dei sapori del Mediterraneo

Situato nella panoramica Piazza del Municipio a Lipari, vicino al tipico castello neolitico che ospita il Museo Eoliano, il ristorante da Filippino è un ambiente rustico, caratteristico e d’atmosfera, interprete di rilievo dell’eccellenza del gusto eoliano.

Oggi, dopo 100 anni di storia, il Filippino è un ristorante moderno e funzionale, articolato in due sale interne e in una grande e rinnovata terrazza climatizzata.

 

L’arredamento, in legno massello scuro e colori tenui, è sobrio ed elegante, con mobili d’epoca e un caldo camino.

Le specialità proposte sono prevalentemente legate alla cucina di mare, regionale, con piatti a base di pesce fresco pescato quotidianamente, unitamente a materie prime dell’isola, quali le verdure e gli oli, che ne esaltano il sapore. Il ristorante dispone inoltre di un’ottima cantina vini con una selezione che include più di 100 etichette, oltre a un’ottantina di grappe. Complessivamente offre la disponibilità di 250 coperti. E l’accoglienza e l’attenzione alle esigenze di ogni cliente sono sempre di casa: oggi come ai primi del Novecento.

LA STORIA

100 anni di gusto alle Eolie

Il Filippino nasce nel 1910, quando, gestito dal leggendario Filippo Bernardi, si chiamava “Belvedere” ed era una modesta trattoria con piatti a base di pescato. Poi, con il boom delle Eolie nel secondo dopoguerra, il ristorante cambia nome e diventa un punto di riferimento culinario. Sono gli anni del neorealismo (e dei film “Vulcano”, 1950, con Anna Magnani, e “Stromboli, terra di Dio”, con Ingrid Bergman e diretto da Rossellini) in cui nasce il mito delle Eolie. I padri fondatori della Repubblica sedevano spesso ai tavoli del Filippino: i fratelli Rosselli, Basso, Parri, così come Edda Ciano, al confino a Lipari. C’è anche una leggenda secondo cui il pittore Monet, per pagare un conto, lasciò in pegno un suo quadro.

Nella seconda metà del Novecento cresce il nome del locale, che si afferma come il tempio dei sapori mediterranei, oggi gestito dai discendenti dello storico Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. e Filippo. Per un rito di gusto che si rinnova sempre con gli ingredienti della tradizione: accoglienza, ascolto, attenzione al cliente e culto della qualità.

CHI SIAMO

La famiglia Bernardi

1

ANTONIO

La lunga e ricca esperienza nel campo della ristorazione viene dedicata quotidianamente al grande amore per il ristorante Filippino, di cui è gestore, nonché memoria storica.

2

LUCIO

La sua figura è l’emblema dei sapori autentici della cucina mediterranea, che sotto la sua supervisione si sposano sapientemente ai fornelli del ristorante Filippino.

3

ANTONIO JR.

Sorriso sereno e ascolto costante gli consentono di curare con attenzione i rapporti di gestione e gli aspetti legati all’accoglienza in sala, seguendo il culto della qualità caro alla famiglia Bernardi.

4

FILIPPO

Sempre alla ricerca di sapori nuovi e in grado di sorprendere il palato, lo Chef del Ristorante Filippino ama unire tradizione culinaria e il desiderio di realizzare nuovi incontri di gusto.

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DICONO DI NOI

Le recensioni dei nostri clienti.

  • 5 star ratingEccellente Ristorante eccellente sotto tutti i punti di vista. Servizio impeccabile, sempre presente e cibo squisito!

    NeriD Avatar NeriD
    9/01/2018

    4 star ratingPosto elegantissimo , ottima cucina Locale davvero elegante , personale molto disponibile e sempre presente . Cibo ottimo . Grande varietà e pesce buonissimo . Lista vini molto ricca . Atmosfera davvero da 4 stelle !

    mielegallins Avatar mielegallins
    9/07/2018

    5 star ratingRiconfermo il mio giudizio sul Ristorante Filippino: semplicemente eccellente Venerdì 28 Settembre ho pranzato con alcuni amici nella splendida terrazza del Ristorante Filippino. La giornata di sole ancora estivo, il mare azzurro, il Castello di Lipari, i giardini in fiore, gli spazi accoglienti e curati, la buona compagnia, non ci hanno distratti dalla prelibatezza della cucina del sig. Antonio, dal servizio di grande professionalità, dalla bellezza dei piatti serviti ai tavoli. Ci siamo lasciati consigliare dal titolare anche questa... continua

    antonella l Avatar antonella l
    11/05/2018
  • 5 star ratingEsperienza unica Vale più della fama di cui già gode. La cucina è eccellente, il personale è molto professionale ed efficiente, la location fantastica ma soprattutto mi ha colpito il maitre che oltre a consigliarti bene ha una notevole abilità a capire le persone e rende l'esperienza più piacevole anche dal punto di vista "umano" .

    antonello c Avatar antonello c
    9/27/2018

    4 star rating“Finalmente da Filippino “ Dopo tante prenotazioni e relative disdette finalmente stasera “Habemus Filippino “...
    Innanzitutto ci ha stupito il servizio velocissimo ma attent, nonostante il locale fosse affollatissimo...il titolare attentissimo ad intervenire al nostro tavolo x consigliarci come esaltare il sapore della pietanza ke stavamo consumando,la qualità superiore ad altri locali visitati in questo luogo... lo consiglio al 100%!!!!
    Il rapporto qualità prezzo è più ke giusto!

    Daniela A Avatar Daniela A
    8/17/2018

    5 star ratingUna garanzia Location affascinante, servizio impeccabile, materie prime e cucina di qualità assoluta. Filippino è da più di 100 anni una garanzia di qualità sull’isola di Lipari, con prezzi assolutamente adeguati al servizio offerto.

    Salvatore G Avatar Salvatore G
    8/17/2018
  • 5 star ratingA Lipari sempre una certezza Cenare a Lipari dal Filippino è una garanzia di qualità e ospitalità. Sulla Piazza del Municipio, a due passi dal Castello e dal magnifico belvedere, si cena all’aperto. I crudi per iniziare, annaffiati da bianchi Siciliani, sono la prima conferma che dai Bernardi la qualità del prodotto è il fiore all’occhiello. I primi sono il segno della creatività dello chef, che, nella tradizione passata di mano da Lucio a Filippo,... continua

    Federico L Avatar Federico L
    8/18/2018

    5 star ratingMai suggerimento fu migliore! Cena di coppia, ultima sera a Lipari.
    Per quel che abbiamo potuto provare in una settimana, l'eccellenza in assoluto è stata il Ristorante Filippino!
    Servizio 5 stelle, inutile perdersi a descrivere, provare per credere: gentilezza, cortesia, riservatezza, cura del dettaglio, la vera cultura dell'accoglienza contraddistinta da una nota di vera eleganza.
    Cena a base di pesce, due antipasti misti in cui il crudo di tonno con salsa di pere chiudeva un susseguirsi di... continua

    Psiche_Eros Avatar Psiche_Eros
    9/03/2018

    4 star ratingMolto buono Dubitavamo un pò del locale causa qualche recensione non brillante e l'opinione di un "liparese" di lungo corso che lo sconsigliava...invece era tutto molto buono.
    Ho mangiato una ricciola deliziosa e una pasta col finocchietto e tonno veramente delicata.
    Anche la carne dei bimbi era molto buona.
    Il servizio abbastanza veloce e tale da non consentire ai bimbi di alzarsi da tavola o fare capricci.
    Le porzioni adeguate a persone con giusto livello di... continua

    crediti2011 Avatar crediti2011
    9/29/2018