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Ristorante a Lipari, Ristorante Isole Eolie, Cucina Eoliana, Ristorante Eoliano
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IL FILIPPINO

L’autenticità dei sapori del Mediterraneo

Situato nella panoramica Piazza del Municipio a Lipari, vicino al tipico castello neolitico che ospita il Museo Eoliano, il ristorante da Filippino è un ambiente rustico, caratteristico e d’atmosfera, interprete di rilievo dell’eccellenza del gusto eoliano.

Oggi, dopo 100 anni di storia, il Filippino è un ristorante moderno e funzionale, articolato in due sale interne e in una grande e rinnovata terrazza climatizzata.

 

L’arredamento, in legno massello scuro e colori tenui, è sobrio ed elegante, con mobili d’epoca e un caldo camino.

Le specialità proposte sono prevalentemente legate alla cucina di mare, regionale, con piatti a base di pesce fresco pescato quotidianamente, unitamente a materie prime dell’isola, quali le verdure e gli oli, che ne esaltano il sapore. Il ristorante dispone inoltre di un’ottima cantina vini con una selezione che include più di 100 etichette, oltre a un’ottantina di grappe. Complessivamente offre la disponibilità di 250 coperti. E l’accoglienza e l’attenzione alle esigenze di ogni cliente sono sempre di casa: oggi come ai primi del Novecento.

LA STORIA

100 anni di gusto alle Eolie

Il Filippino nasce nel 1910, quando, gestito dal leggendario Filippo Bernardi, si chiamava “Belvedere” ed era una modesta trattoria con piatti a base di pescato. Poi, con il boom delle Eolie nel secondo dopoguerra, il ristorante cambia nome e diventa un punto di riferimento culinario. Sono gli anni del neorealismo (e dei film “Vulcano”, 1950, con Anna Magnani, e “Stromboli, terra di Dio”, con Ingrid Bergman e diretto da Rossellini) in cui nasce il mito delle Eolie. I padri fondatori della Repubblica sedevano spesso ai tavoli del Filippino: i fratelli Rosselli, Basso, Parri, così come Edda Ciano, al confino a Lipari. C’è anche una leggenda secondo cui il pittore Monet, per pagare un conto, lasciò in pegno un suo quadro.

Nella seconda metà del Novecento cresce il nome del locale, che si afferma come il tempio dei sapori mediterranei, oggi gestito dai discendenti dello storico Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. e Filippo. Per un rito di gusto che si rinnova sempre con gli ingredienti della tradizione: accoglienza, ascolto, attenzione al cliente e culto della qualità.

CHI SIAMO

La famiglia Bernardi

1

ANTONIO

La lunga e ricca esperienza nel campo della ristorazione viene dedicata quotidianamente al grande amore per il ristorante Filippino, di cui è gestore, nonché memoria storica.

2

LUCIO

La sua figura è l’emblema dei sapori autentici della cucina mediterranea, che sotto la sua supervisione si sposano sapientemente ai fornelli del ristorante Filippino.

3

ANTONIO JR.

Sorriso sereno e ascolto costante gli consentono di curare con attenzione i rapporti di gestione e gli aspetti legati all’accoglienza in sala, seguendo il culto della qualità caro alla famiglia Bernardi.

4

FILIPPO

Sempre alla ricerca di sapori nuovi e in grado di sorprendere il palato, lo Chef del Ristorante Filippino ama unire tradizione culinaria e il desiderio di realizzare nuovi incontri di gusto.

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DICONO DI NOI

Le recensioni dei nostri clienti.

  • 5 star ratingCoccolati C’è poco da dire quando si parla di Filippino, da oltre cent’anni un’eccellenza. Piatti gustosi ed equilibrati nei sapori, servizio impeccabile, il prezzo è in linea con quanto offerto, una certezza per chi vuole mangiare pesce fresco cucinato ad alti livelli e non ha paura di spendere il giusto.

    Luca G Avatar Luca G
    9/03/2018

    5 star ratingEccellenza Liparese Sito in una piazza panoramica, vicino all'area archeologica dell'isola, questo ristorante è il più antico e tra i migliori rappresentanti della storia gastronomica Liparese ed Eoliana! Un servizio altamente professionale, fa da cornice ad un menù ricco di tradizionali eccellenze! Antipasti freschi, primi raffinati, secondi squisiti! Essendo un posto di mare la specialità del posto è il pesce! Un ottima scelta sono " i maccaruna i casa alla Filippo" piatto... continua

    Davide221088 Avatar Davide221088
    8/29/2018

    Personale cordiale e disponibile, menù di ottimo livello,
    Buona carta dei vini ,prezzo nella media dell'isola e consono alla qualità.
    Possibilità di mangiare paste senza glutine ( per la mia famiglia prioritario).
    Proprietario attento premuroso e sempre tra i tavoli a " coccolare" i clienti.
    Consigliato infine per la posizione, nella piazza del Municipio con vista sul mare, da non trascurare il parcheggio ampio a pochissimi metri dal ristorante.

    Giuseppe fiorentino Avatar Giuseppe fiorentino
    8/31/2018
  • 4 star ratingPosto elegantissimo , ottima cucina Locale davvero elegante , personale molto disponibile e sempre presente . Cibo ottimo . Grande varietà e pesce buonissimo . Lista vini molto ricca . Atmosfera davvero da 4 stelle !

    mielegallins Avatar mielegallins
    9/07/2018

    4 star ratingBuon ristorante Ottimi gli antipasti il servizio e il vino. Buono il couscous di verdure ed il secondo. Servizio davvero impeccabile

    massimo t Avatar massimo t
    9/01/2018

    Pranzo molto gradevole con vista mozzafiato. Assaggiati i piatti tipici della cucina (facilmente riconoscibili sul menu): tra cui il risotto al nero di seppia e il cous-cous di verdure e gamberi. Carta dei vini molto ricca e da veri intenditori. Staff di sala molto cortese e disponibile e cucina rapida. Da assaggiare la cassata eoliana; possibilità di acquistare prodotti tipici eoliani.

    Michele Giusti Avatar Michele Giusti
    7/30/2018
  • 4 star rating“Finalmente da Filippino “ Dopo tante prenotazioni e relative disdette finalmente stasera “Habemus Filippino “...
    Innanzitutto ci ha stupito il servizio velocissimo ma attent, nonostante il locale fosse affollatissimo...il titolare attentissimo ad intervenire al nostro tavolo x consigliarci come esaltare il sapore della pietanza ke stavamo consumando,la qualità superiore ad altri locali visitati in questo luogo... lo consiglio al 100%!!!!
    Il rapporto qualità prezzo è più ke giusto!

    Daniela A Avatar Daniela A
    8/17/2018

    Locale distinto. Personale qualificato, disponibile e gentile. Dalla piazza, vista mozzafiato. Centrale ma abbastanza riservato, perché non sulle vie più trafficate di Lipari. Terrazza ben curata. Cibo freschissimo che trova il perfetto connubbio fra tradizione eoliana e creatività. Vino locale consigliato. Così come consigliatissima la cassata eoliana. Ottimo rapporto qualità-prezzo, eccezione nell'isola.

    milena motta Avatar milena motta
    7/30/2018

    4 star ratingBuono ma un tantino caro Abbiamo mangiato bene ed il servizio e' stato ottimo in questa piazza ( Mazzini) prospiciente il mare e molto tranquilla, lunedì a pranzo.
    Mia moglie ha scelto un piatto di pesce misto marinato crudo, io dei ravioli con gamberi e pezzetti di crostacei. Un secondo in due: pesce capone alla griglia e salsa di salmoriglio più una porzione di caponata e per finire una cassatina ed un semifreddo alla mandorla. Mezza... continua

    mario s Avatar mario s
    9/03/2018