Ristorante Filippino Lipari propone: involtini di pesce spada con fichi all’agro

Al Ristorante Filippino Lipari da oltre cento anni amiamo portare in tavola i piatti tradizionali della cucina tipica eoliana ma non solo.

Ci piace anche sorprendere, sperimentare, giocare con accostamenti di sapori e profumi per stupire tutti coloro che scelgono di gustare l’essenza delle Sette Perle attraverso i nostri piatti.

Gli involtini di pesce spada con fichi all’agro sono una ricetta gustosissima e dal grande effetto coreografico.

Incantano con la loro danza di sapori – apparentemente contrastanti – e stupiscono assaggio dopo assaggio, fino all’ultimo morso.

La ricetta originale prevede pochi ingredienti: pesce spada, fichi bianchi o neri, olio EVO e buccia di limone, tutti freschissimi e di ottima qualità.

Questo fiore all’occhiello tra le nostre ricette tipiche eoliane è l’ideale per un pranzo fresco e leggero con vista sul mare, in compagnia delle persone più care e di un buon bicchiere di vino.

Ti piacerebbe preparare gli involtini di pesce spada con fichi all’agro a casa?

Oppure non li hai ancora provati e vorresti assaporarli al Ristorante Filippino Lipari?

Se sei alla ricerca di un buon ristorante a Lipari in cui gustare tutta la bontà della cucina tipica eoliana, vieni a trovarci.

Ti aspettiamo in Piazza Mazzini per deliziare il tuo palato!