Malvasia: quello che forse non sai sul “vino dei vulcani”
È stata definita uno “sciroppo di zolfo denso e zuccherato che permea tutto il palato”. La Malvasia viene prodotta alle Isole Eolie sin dai tempi dei greci, che ne introdussero – nel IV secolo a.C – l’omonimo vitigno. A oggi è considerata non solo il vino...
22 agosto, 2018