Home DE - Ristorante Filippino Lipari
Ristorante a Lipari, Ristorante Isole Eolie, Cucina Eoliana, Ristorante Eoliano
1937
home,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-1937,cookies-not-set,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-13.3,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.5,vc_responsive

DER FILIPPINO

DIE AUTHENTIZITÄT MEDITERRANER GENÜSSE

In herrlicher Panoramalage auf der Piazza del Municipio in Lipari, neben der aus dem Neolithikum stammenden Burg, in der das Museo Eoliano untergebracht ist, bietet das Ristorante da Filippino ein rustikales, charakteristisches und sehr stimmungsvolles Ambiente, eine herausragende Umsetzung der Exzellenz äolischer Genüsse. Heute, nach 100-jähriger Geschichte, ist il Filippino ein modernes und funktionales Restaurant, mit zwei Gasträumen im Inneren und einer großen, neu gestalteten Terrasse mit Klimaanlage.

Die Einrichtung aus dunklem Kernholz in gedeckten Farben ist schlicht und elegant, mit historischen Möbeln und einem warmen Kaminfeuer.
Die angebotenen Spezialitäten hängen überwiegend mit der Meeresküche zusammen, regionale Küche, mit Gerichten auf der Grundlage täglich fangfrischen Fisches, zusammen mit Rohstoffen der Insel, wie Gemüse und Olivenöl, die den Geschmack noch hervorheben. Das Restaurant besitzt zudem einen hervorragenden Weinkeller mit einer Auswahl von mehr als 100 Etiketten, neben etwa achtzig Grappa-Sorten. Insgesamt bietet es eine Kapazität von 250 Gedecken. Jeder Gast wird persönlich empfangen und auf die Bedürfnisse jedes Einzelnen wird eingegangen, damit er sich ganz zu Hause fühlt: heute genau wie Anfang des 20. Jahrhunderts.

Geschichte

100 JAHRE GENUSS AUF DEN ÄOLISCHEN INSELN

Das Restaurant Il Filippino wurde 1910 gegründet und vom legendären Filippo Bernardi betrieben. Es hieß damals noch “Belvedere” und war eine bescheidene Trattoria mit Fischgerichten. Mit dem Boom der Äolischen Inseln nach dem zweiten Weltkrieg wechselte das Restaurant den Namen und wird zu einer kulinarischen Referenz. Es sind die Jahre des Neorealismus (und damit der Filme “Vulcano”, 1950, mit Anna Magnani und “Stromboli” mit Ingrid Bergman unter der Regie von Rossellini) in denen der Mythos der Äolischen Inseln entsteht. Die Gründerväter der Republik saßen oft an den Tischen des Filippino: Die Brüder Rosselli, Basso, Parri, genauso wie Edda Ciano, die auf Lipari in der politischen Verbannung war. Es gibt auch eine Legende, der zufolge der Maler Monet, um eine Rechnung zu bezahlen, ein Bild als Pfand hinterließ.

In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts gewann der Name des Lokals an Bedeutung und behauptete sich als Tempel mediterraner Genüsse. Heute wird das Restaurant von den Nachkommen des historischen Filippo Bernardi geführt: Antonio, Lucio, Antonio jr. und Filippo. Für eine Kultur des Genusses, die sich immer wieder erneuert mit den Zutaten der Tradition: Gastfreundschaft, Zuhören, Aufmerksamkeit für den Gast und die Kultur der Qualität.

Über uns

DIE FAMILIE BERNARDI

1

ANTONIO

Die langjährige und reiche Erfahrung im Bereich der Gastronomie widmet er Tag für Tag mit großer Liebe dem Ristorante Filippino, das er leitet und dessen historisches Gedächtnis er ist.

2

LUCIO

Er ist das Sinnbild authentischer Genüsse der mediterranen Küche, die unter seiner Aufsicht wunderbare Verbindungen eingehen am Herd des Ristorante Filippino.

3

ANTONIO JR.

Ein heiteres Lächeln und beständiges Interesse erlauben es ihm, mit großer Aufmerksamkeit die Restaurantleitung und die Betreuung der Gäste im Speisesaal zu übernehmen, stets im Zeichen der Kultur der Qualität, die der Familie Bernardi am Herzen liegt.

4

FILIPPO

Immer auf der Suche nach neuen Genüssen, die den Gaumen überraschen, liebt es der Küchenchef des Ristorante Filippino kulinarische Tradition und den Wunsch nach neuen Geschmackserlebnissen miteinander zu verbinden.

Latest News

Check out our latest news

  • Hast du schon deine Reise im Juni auf die Äolischen Inseln geplant? Articoli correlati BRÜCKENTAGE IM FRÜHJAHR IM FILIPPINO: DIE ÄOLISCHE... Hast Du schon deinen Urlaub an den

  • Stell dir vor, du genießt deinen Aperitif am Meeresufer und kannst in der Ferne einen Vulkan beobachten Articoli correlati DIE GENÜSSE DER INSEL Stell Dir die bunt blühenden B

  • Stell Dir die bunt blühenden Blumen an den weißen Mauern der Häuser vor und Abende, die alle Wohlgerüche einer Insel verströmen. Die Schönheit und die Faszination der Äolische

EVENTS UND EMPFÄNGE

Möchtest Du mit uns gemeinsam Dein ganz besonderes Event organisieren?

Wir greifen auf hundert Jahre Erfahrung zurück, wenn es darum geht, einzigartige und exklusive Events zu kreieren, und aus diesem Grund haben sich immer mehr Kunden entschieden, auf unsere hohen Qualitäts- und Geschmacksstandards zu vertrauen bei der individuellen Gestaltung von Empfängen, die bis ins kleinste Detail mit großer Sorgfalt organisiert werden.

Was sagen sie über uns?

Bewertungen unserer Kunden

  • 4 star ratingMolto buono Dubitavamo un pò del locale causa qualche recensione non brillante e l'opinione di un "liparese" di lungo corso che lo sconsigliava...invece era tutto molto buono.
    Ho mangiato una ricciola deliziosa e una pasta col finocchietto e tonno veramente delicata.
    Anche la carne dei bimbi era molto buona.
    Il servizio abbastanza veloce e tale da non consentire ai bimbi di alzarsi da tavola o fare capricci.
    Le porzioni adeguate a persone con giusto livello di... continua

    crediti2011 Avatar
    crediti2011
    9/29/2018

    5 star ratingOttimo Location fantastica. Ottimo cibo, servizio impeccabile, prezzi medio-alti. Consiglio vivamente, fuori dal caos, panoramico, piatti interessanti.

    Michela S Avatar
    Michela S
    9/06/2018

    4 star rating“Finalmente da Filippino “ Dopo tante prenotazioni e relative disdette finalmente stasera “Habemus Filippino “...
    Innanzitutto ci ha stupito il servizio velocissimo ma attent, nonostante il locale fosse affollatissimo...il titolare attentissimo ad intervenire al nostro tavolo x consigliarci come esaltare il sapore della pietanza ke stavamo consumando,la qualità superiore ad altri locali visitati in questo luogo... lo consiglio al 100%!!!!
    Il rapporto qualità prezzo è più ke giusto!

    Daniela A Avatar
    Daniela A
    8/17/2018
  • 4 star ratingImperdibile! Un ristorante da provare assolutamente, una vera istituzione a Lipari! Servizio gentile, cibo buono e prezzi commisurati alla qualità del pesce.

    martastreet Avatar
    martastreet
    2/09/2019

    5 star ratingMERITA UNA VISITA ll ristorante e situato nella piazza del castello e lo rende appetibile per la sua bella location, Personale professionale e molto attento alle esigenze del cliente, hanno dato precise spiegazioni per ogni piatto che era stato ordinato. Menù ricco forse troppo, le pietanze ottime e realizzate con materie prime di ottima scelta.. Rapporto qualità prezzo buono, i prezzi sono un po' alti ma adeguati alla location e alla qualità dei... continua

    michele20152015 Avatar
    michele20152015
    9/25/2018

    Probably the most beautiful restaurant in the city.
    We ate some fantastic fish.
    The veranda overloking the square made us fell very happy

    thomas jensen Avatar
    thomas jensen
    1/11/2019
  • 5 star ratingUna garanzia! Per noi il migliore! Filippino é un ristorante storico di Lipari (il piu' vecchio dell'isola).
    Quel che ci é piaciuto é che nonostante gli anni, i proprietari hanno saputo mantenere una qualita' dei piatti veramente alta, a prezzi giusti.
    Abbiamo molto apprezzato le ragazze della reception che gestiscono le prenotazioni in quanto per 2 sere consecutive durante un mese di agosto pienissimo di gente, ci hanno aiutato a trovare un tavolo presso Filippino, mostrando gentilezza e... continua

    Tiquinho Avatar
    Tiquinho
    9/05/2018

    4 star ratingvista mozzafiato Ristorante dalla posizione invidiabile.
    il cibo molto buono e ricercato nelle ricette, buona preparazione da parte dello staff: se si hanno problemi di celiachia la preparazione dello staff è essenziale

    enzofoh Avatar
    enzofoh
    9/28/2018

    5 star ratingil migliore sono veneto e su consiglio di un mio amico sono andato a cena.
    posso dire che siamo stati trattati con i guanti bianchi, mangiato divinamente tutte le portate.
    abbiamo deciso che torniamo la prossi.a settimana prima di finire le vacanze..
    se posso vi co soglio di andarci qualitàe prezzo è perfetto.

    Giovanni G Avatar
    Giovanni G
    9/23/2018