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Ristorante a Lipari, Ristorante Isole Eolie, Cucina Eoliana, Ristorante Eoliano
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DER FILIPPINO

DIE AUTHENTIZITÄT MEDITERRANER GENÜSSE

In herrlicher Panoramalage auf der Piazza del Municipio in Lipari, neben der aus dem Neolithikum stammenden Burg, in der das Museo Eoliano untergebracht ist, bietet das Ristorante da Filippino ein rustikales, charakteristisches und sehr stimmungsvolles Ambiente, eine herausragende Umsetzung der Exzellenz äolischer Genüsse. Heute, nach 100-jähriger Geschichte, ist il Filippino ein modernes und funktionales Restaurant, mit zwei Gasträumen im Inneren und einer großen, neu gestalteten Terrasse mit Klimaanlage.

Die Einrichtung aus dunklem Kernholz in gedeckten Farben ist schlicht und elegant, mit historischen Möbeln und einem warmen Kaminfeuer.
Die angebotenen Spezialitäten hängen überwiegend mit der Meeresküche zusammen, regionale Küche, mit Gerichten auf der Grundlage täglich fangfrischen Fisches, zusammen mit Rohstoffen der Insel, wie Gemüse und Olivenöl, die den Geschmack noch hervorheben. Das Restaurant besitzt zudem einen hervorragenden Weinkeller mit einer Auswahl von mehr als 100 Etiketten, neben etwa achtzig Grappa-Sorten. Insgesamt bietet es eine Kapazität von 250 Gedecken. Jeder Gast wird persönlich empfangen und auf die Bedürfnisse jedes Einzelnen wird eingegangen, damit er sich ganz zu Hause fühlt: heute genau wie Anfang des 20. Jahrhunderts.

Geschichte

100 JAHRE GENUSS AUF DEN ÄOLISCHEN INSELN

Das Restaurant Il Filippino wurde 1910 gegründet und vom legendären Filippo Bernardi betrieben. Es hieß damals noch “Belvedere” und war eine bescheidene Trattoria mit Fischgerichten. Mit dem Boom der Äolischen Inseln nach dem zweiten Weltkrieg wechselte das Restaurant den Namen und wird zu einer kulinarischen Referenz. Es sind die Jahre des Neorealismus (und damit der Filme “Vulcano”, 1950, mit Anna Magnani und “Stromboli” mit Ingrid Bergman unter der Regie von Rossellini) in denen der Mythos der Äolischen Inseln entsteht. Die Gründerväter der Republik saßen oft an den Tischen des Filippino: Die Brüder Rosselli, Basso, Parri, genauso wie Edda Ciano, die auf Lipari in der politischen Verbannung war. Es gibt auch eine Legende, der zufolge der Maler Monet, um eine Rechnung zu bezahlen, ein Bild als Pfand hinterließ.

In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts gewann der Name des Lokals an Bedeutung und behauptete sich als Tempel mediterraner Genüsse. Heute wird das Restaurant von den Nachkommen des historischen Filippo Bernardi geführt: Antonio, Lucio, Antonio jr. und Filippo. Für eine Kultur des Genusses, die sich immer wieder erneuert mit den Zutaten der Tradition: Gastfreundschaft, Zuhören, Aufmerksamkeit für den Gast und die Kultur der Qualität.

Über uns

DIE FAMILIE BERNARDI

1

ANTONIOa

Die langjährige und reiche Erfahrung im Bereich der Gastronomie widmet er Tag für Tag mit großer Liebe dem Ristorante Filippino, das er leitet und dessen historisches Gedächtnis er ist.

2

LUCIO

Er ist das Sinnbild authentischer Genüsse der mediterranen Küche, die unter seiner Aufsicht wunderbare Verbindungen eingehen am Herd des Ristorante Filippino.

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Was sagen sie über uns?

Bewertungen unserer Kunden

  • 5 star ratingUn vero ristorante Ho trascorso 7 giorni a Lipari e questo per me è stato l'unico vero ristorante. Il prezzo sembra eccessivo ma la qualità dei piatti è molto alta specie se paragonata a quella degli altri ristoranti di Lipari. Infatti ci sono tornato.

    1911marcob Avatar
    1911marcob
    9/07/2019

    5 star ratingPesce freschissimo e cucina tradizionale siciliana di altissima qualità Conosco questo ristorante e la famiglia proprietaria da 45 anni fin dai tempi in cui il locale era di dimensioni ben più piccole. Ora gode anche di un magnifico pergolato esterno con vista mare!
    Si mangia un pesce freschissimo cucinato alla siciliana e in particolare all’eoliana. Viene proposto soltanto pesce proveniente dal profondo e incontaminato mare che bagna le sette isole che compongono l’arcipelago delle Eolie. Il menù viene cambiato quotidianamente... continua

    francoimolabo Avatar
    francoimolabo
    5/28/2019

    Siamo arrivati a Lipari dopo 12 ore di viaggio durante le quali abbiamo mangiato solo panini e arancini ... normale la voglia di una cena come si deve. Chiesto in giro, tutti mi hanno indicato il Filippino come un ristorante dove si mangiano le specialità eliane e il pesce a modo. Fatta là scarpinata sino alla piazza del municipio, abbiamo trovato " Il Ristorante" , quello con tutto al posto... continua

    nicola tettamanti Avatar
    nicola tettamanti
    7/24/2019
  • 5 star ratingSEMPLICEMENTE ECCELLENTE Ci è stato consigliato questo ristorante da amici, etichettandolo come il migliore di tutte le Eolie.
    Non siamo avventori casuali di una settimana di ferragosto come tante infatti abbiamo programmato la serata con anticipo in quanto, venendo da vulcano, ci siamo affidati ad un servizio di taxi boat serale.
    Le nostre aspettative non sono state disattese.
    Personale attento e disponibile, location impagabile, menù molto vario, rapporto qualità-prezzo della materia prima superbo.
    Ci torneremo sicuramente!

    AleTheJocker125 Avatar
    AleTheJocker125
    8/21/2019

    5 star ratingottimo ristorante In questo ristorante i tra i più famosi di Lipari , ho trascorso diverse serate , posto su piazza Mazzini ed ai piedi del castello ,anche la location si presenta molto bene.Menù dove il pesce fresco ovviamente la fa da padrone, con piatti del territorio ,con qualche rivisitazione.Locale molto accogliente ,pulito ,servizio impeccabile ,camerieri disponibili e gentili,vorrei ricordarne uno in particolare il Sig. Piero, un grande professionista ,preparato e mai... continua

    dellapietrasandro Avatar
    dellapietrasandro
    9/27/2019

    4 star ratingla qualitá ha il suo prezzo Qualche euro in piú rispetto alla media isolana motivati dalla location, dal personale qualificato e da un menú che lascia ampia scelta.
    lista dei vini ben fornita.

    Spiderpep Avatar
    Spiderpep
    6/09/2019
  • 5 star ratingIl sapore delle Eolie Cena in famiglia con due bambine in questo famosissimo ristorante. Abbiamo ordinato diversi antipasti da condividere. Eccellenti (!) le alici in panure al carbone. Mia figlia è impazzita per gli involtini di tonno con pecorino e fichi. Per la più piccola abbiamo scelto i ravioli ripieni di cernia. Piatto abbondante e tanto pesce.
    Come piatto principale un grande San Pietro. Il proprietario lo ha portato al tavolo per farci verificare... continua

    teresar965 Avatar
    teresar965
    8/15/2019

    5 star ratingSerata gustosa Abbiamo cenato in questo ristorante la penultima sera della ns.vacanza a Lipari dopo che lo avevamo notato di pomeriggio facendo una passeggiata al castello quindi una location bellissima con davanti anche una bella piazza con affaccio sul mare. Il locale è molto accogliente di una eleganza fine con un personale molto professionale e attento. Abbiamo preso i maccheroni freschi alla filippino fatti con melanzane pomodorini basilico e ricotta e maccheroni... continua

    alexmao66 Avatar
    alexmao66
    9/13/2018

    4 star ratingOttima cucina ma un pò cara Bellissima location e ottima cucina. La pasta è fatta a mano da loro e il pesce è ottimo. I prezzi sono alti : un primo piatto vegetariano, un secondo di pesce, un calice di vino e due dessert abbiamo speso 81 €.
    Comunque da provare....

    JOJO B Avatar
    JOJO B
    9/28/2018