DIE AUTHENTIZITÄT MEDITERRANER GENÜSSE
In herrlicher Panoramalage auf der Piazza del Municipio in Lipari, neben der aus dem Neolithikum stammenden Burg, in der das Museo Eoliano untergebracht ist, bietet das Ristorante da Filippino ein rustikales, charakteristisches und sehr stimmungsvolles Ambiente, eine herausragende Umsetzung der Exzellenz äolischer Genüsse. Heute, nach 100-jähriger Geschichte, ist il Filippino ein modernes und funktionales Restaurant, mit zwei Gasträumen im Inneren und einer großen, neu gestalteten Terrasse mit Klimaanlage.
Die Einrichtung aus dunklem Kernholz in gedeckten Farben ist schlicht und elegant, mit historischen Möbeln und einem warmen Kaminfeuer.
Die angebotenen Spezialitäten hängen überwiegend mit der Meeresküche zusammen, regionale Küche, mit Gerichten auf der Grundlage täglich fangfrischen Fisches, zusammen mit Rohstoffen der Insel, wie Gemüse und Olivenöl, die den Geschmack noch hervorheben. Das Restaurant besitzt zudem einen hervorragenden Weinkeller mit einer Auswahl von mehr als 100 Etiketten, neben etwa achtzig Grappa-Sorten. Insgesamt bietet es eine Kapazität von 250 Gedecken. Jeder Gast wird persönlich empfangen und auf die Bedürfnisse jedes Einzelnen wird eingegangen, damit er sich ganz zu Hause fühlt: heute genau wie Anfang des 20. Jahrhunderts.
Geschichte
100 JAHRE GENUSS AUF DEN ÄOLISCHEN INSELN
Das Restaurant Il Filippino wurde 1910 gegründet und vom legendären Filippo Bernardi betrieben. Es hieß damals noch “Belvedere” und war eine bescheidene Trattoria mit Fischgerichten. Mit dem Boom der Äolischen Inseln nach dem zweiten Weltkrieg wechselte das Restaurant den Namen und wird zu einer kulinarischen Referenz. Es sind die Jahre des Neorealismus (und damit der Filme “Vulcano”, 1950, mit Anna Magnani und “Stromboli” mit Ingrid Bergman unter der Regie von Rossellini) in denen der Mythos der Äolischen Inseln entsteht. Die Gründerväter der Republik saßen oft an den Tischen des Filippino: Die Brüder Rosselli, Basso, Parri, genauso wie Edda Ciano, die auf Lipari in der politischen Verbannung war. Es gibt auch eine Legende, der zufolge der Maler Monet, um eine Rechnung zu bezahlen, ein Bild als Pfand hinterließ.
In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts gewann der Name des Lokals an Bedeutung und behauptete sich als Tempel mediterraner Genüsse. Heute wird das Restaurant von den Nachkommen des historischen Filippo Bernardi geführt: Antonio, Lucio, Antonio jr. und Filippo. Für eine Kultur des Genusses, die sich immer wieder erneuert mit den Zutaten der Tradition: Gastfreundschaft, Zuhören, Aufmerksamkeit für den Gast und die Kultur der Qualität.
Über uns
DIE FAMILIE BERNARDI
ANTONIOa
Die langjährige und reiche Erfahrung im Bereich der Gastronomie widmet er Tag für Tag mit großer Liebe dem Ristorante Filippino, das er leitet und dessen historisches Gedächtnis er ist.
LUCIO
Er ist das Sinnbild authentischer Genüsse der mediterranen Küche, die unter seiner Aufsicht wunderbare Verbindungen eingehen am Herd des Ristorante Filippino.
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Was sagen sie über uns?
Bewertungen unserer Kunden
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Loris De Miranda7/14/2019
“Finalmente da Filippino “ Dopo tante prenotazioni e relative disdette finalmente stasera “Habemus Filippino “...Innanzitutto ci ha stupito il servizio velocissimo ma attent, nonostante il locale fosse affollatissimo...il titolare attentissimo ad intervenire al nostro tavolo x consigliarci come esaltare il sapore della pietanza ke stavamo consumando,la qualità superiore ad altri locali visitati in questo luogo... lo consiglio al 100%!!!!Il rapporto qualità prezzo è più ke giusto! 
Daniela A8/17/2018 -
Eolie in cucina Certamente fra i migliori ristoranti di pesce fresco a km zero fra le isole. Ottime e sfiziose pietanze. Piacevole la posizione, competente e gentile il servizio. 
peter antonio s7/12/2019Una garanzia! Per noi il migliore! Filippino é un ristorante storico di Lipari (il piu' vecchio dell'isola).Quel che ci é piaciuto é che nonostante gli anni, i proprietari hanno saputo mantenere una qualita' dei piatti veramente alta, a prezzi giusti.Abbiamo molto apprezzato le ragazze della reception che gestiscono le prenotazioni in quanto per 2 sere consecutive durante un mese di agosto pienissimo di gente, ci hanno aiutato a trovare un tavolo presso Filippino, mostrando gentilezza e... continua 
Tiquinho9/05/2018MERITA UNA VISITA ll ristorante e situato nella piazza del castello e lo rende appetibile per la sua bella location, Personale professionale e molto attento alle esigenze del cliente, hanno dato precise spiegazioni per ogni piatto che era stato ordinato. Menù ricco forse troppo, le pietanze ottime e realizzate con materie prime di ottima scelta.. Rapporto qualità prezzo buono, i prezzi sono un po' alti ma adeguati alla location e alla qualità dei... continua 
michele201520159/25/2018 - Ottima cucina e grande professionalità Locale storico di Lipari con grande cucina di Ottima cucina e grande professionalità del servizio. Personale sempre molto disponibile, materie prime di alta qualità . Un grazie a Maurizio e Massimo per la speciale cortesia. Consiglitissimo!
Angelo O6/14/2019Buono ma un tantino caro Abbiamo mangiato bene ed il servizio e' stato ottimo in questa piazza ( Mazzini) prospiciente il mare e molto tranquilla, lunedì a pranzo.Mia moglie ha scelto un piatto di pesce misto marinato crudo, io dei ravioli con gamberi e pezzetti di crostacei. Un secondo in due: pesce capone alla griglia e salsa di salmoriglio più una porzione di caponata e per finire una cassatina ed un semifreddo alla mandorla. Mezza... continua 
mario s9/03/2018
