DIE AUTHENTIZITÄT MEDITERRANER GENÜSSE
In herrlicher Panoramalage auf der Piazza del Municipio in Lipari, neben der aus dem Neolithikum stammenden Burg, in der das Museo Eoliano untergebracht ist, bietet das Ristorante da Filippino ein rustikales, charakteristisches und sehr stimmungsvolles Ambiente, eine herausragende Umsetzung der Exzellenz äolischer Genüsse. Heute, nach 100-jähriger Geschichte, ist il Filippino ein modernes und funktionales Restaurant, mit zwei Gasträumen im Inneren und einer großen, neu gestalteten Terrasse mit Klimaanlage.
Die Einrichtung aus dunklem Kernholz in gedeckten Farben ist schlicht und elegant, mit historischen Möbeln und einem warmen Kaminfeuer.
Die angebotenen Spezialitäten hängen überwiegend mit der Meeresküche zusammen, regionale Küche, mit Gerichten auf der Grundlage täglich fangfrischen Fisches, zusammen mit Rohstoffen der Insel, wie Gemüse und Olivenöl, die den Geschmack noch hervorheben. Das Restaurant besitzt zudem einen hervorragenden Weinkeller mit einer Auswahl von mehr als 100 Etiketten, neben etwa achtzig Grappa-Sorten. Insgesamt bietet es eine Kapazität von 250 Gedecken. Jeder Gast wird persönlich empfangen und auf die Bedürfnisse jedes Einzelnen wird eingegangen, damit er sich ganz zu Hause fühlt: heute genau wie Anfang des 20. Jahrhunderts.
Geschichte
100 JAHRE GENUSS AUF DEN ÄOLISCHEN INSELN
Das Restaurant Il Filippino wurde 1910 gegründet und vom legendären Filippo Bernardi betrieben. Es hieß damals noch “Belvedere” und war eine bescheidene Trattoria mit Fischgerichten. Mit dem Boom der Äolischen Inseln nach dem zweiten Weltkrieg wechselte das Restaurant den Namen und wird zu einer kulinarischen Referenz. Es sind die Jahre des Neorealismus (und damit der Filme “Vulcano”, 1950, mit Anna Magnani und “Stromboli” mit Ingrid Bergman unter der Regie von Rossellini) in denen der Mythos der Äolischen Inseln entsteht. Die Gründerväter der Republik saßen oft an den Tischen des Filippino: Die Brüder Rosselli, Basso, Parri, genauso wie Edda Ciano, die auf Lipari in der politischen Verbannung war. Es gibt auch eine Legende, der zufolge der Maler Monet, um eine Rechnung zu bezahlen, ein Bild als Pfand hinterließ.
In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts gewann der Name des Lokals an Bedeutung und behauptete sich als Tempel mediterraner Genüsse. Heute wird das Restaurant von den Nachkommen des historischen Filippo Bernardi geführt: Antonio, Lucio, Antonio jr. und Filippo. Für eine Kultur des Genusses, die sich immer wieder erneuert mit den Zutaten der Tradition: Gastfreundschaft, Zuhören, Aufmerksamkeit für den Gast und die Kultur der Qualität.
Über uns
DIE FAMILIE BERNARDI
ANTONIOa
Die langjährige und reiche Erfahrung im Bereich der Gastronomie widmet er Tag für Tag mit großer Liebe dem Ristorante Filippino, das er leitet und dessen historisches Gedächtnis er ist.
LUCIO
Er ist das Sinnbild authentischer Genüsse der mediterranen Küche, die unter seiner Aufsicht wunderbare Verbindungen eingehen am Herd des Ristorante Filippino.
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Bewertungen unserer Kunden
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Complimenti Locale splendido con piazzetta che affaccia sul porto Personale gentile e accogliente Menù rivisitato giornalmente, a conferma della freschezza dei prodotti offerti. Il prezzo , vista la bontà del pesce, non è per niente esagerato. Complimenti ! 
brunelli928/24/2019
Personale impeccabile Location con vista panoramica unica, personale professionale, numeroso ed impeccabile. Nostra ragazza celiaca servita alla perfezione e per noi è già metà del risultato. Antipasti particolari ed ottimi primi, segnalerei la pasta in casa alla eoliana e la zuppa del nonno, tra i secondi degli involtini di spada eccellenti. Dolci non memorabili, simpatico il giro di Malvasia con biscotti al sesamo (offerto dalla casa). Prezzo non popolare ma in linea... continua 
Diemme19657/16/2019 - Bellissimo e antico ristorante Il miglior ristorante di Lipari ! Bellissima la location in un fresco giardino .. cibo di qualità dall’antipasto : ricottina di vulcano con mosto cotto , caponata di melanzane e spatola fritta ! Fragole con limone e vino cotto.. tutto squisito! La tradizione è presente con gentilezza e professionalità e i prezzi giusti !
Roger11536/21/2019
