DIE AUTHENTIZITÄT MEDITERRANER GENÜSSE
In herrlicher Panoramalage auf der Piazza del Municipio in Lipari, neben der aus dem Neolithikum stammenden Burg, in der das Museo Eoliano untergebracht ist, bietet das Ristorante da Filippino ein rustikales, charakteristisches und sehr stimmungsvolles Ambiente, eine herausragende Umsetzung der Exzellenz äolischer Genüsse. Heute, nach 100-jähriger Geschichte, ist il Filippino ein modernes und funktionales Restaurant, mit zwei Gasträumen im Inneren und einer großen, neu gestalteten Terrasse mit Klimaanlage.
Die Einrichtung aus dunklem Kernholz in gedeckten Farben ist schlicht und elegant, mit historischen Möbeln und einem warmen Kaminfeuer.
Die angebotenen Spezialitäten hängen überwiegend mit der Meeresküche zusammen, regionale Küche, mit Gerichten auf der Grundlage täglich fangfrischen Fisches, zusammen mit Rohstoffen der Insel, wie Gemüse und Olivenöl, die den Geschmack noch hervorheben. Das Restaurant besitzt zudem einen hervorragenden Weinkeller mit einer Auswahl von mehr als 100 Etiketten, neben etwa achtzig Grappa-Sorten. Insgesamt bietet es eine Kapazität von 250 Gedecken. Jeder Gast wird persönlich empfangen und auf die Bedürfnisse jedes Einzelnen wird eingegangen, damit er sich ganz zu Hause fühlt: heute genau wie Anfang des 20. Jahrhunderts.
Geschichte
100 JAHRE GENUSS AUF DEN ÄOLISCHEN INSELN
Das Restaurant Il Filippino wurde 1910 gegründet und vom legendären Filippo Bernardi betrieben. Es hieß damals noch “Belvedere” und war eine bescheidene Trattoria mit Fischgerichten. Mit dem Boom der Äolischen Inseln nach dem zweiten Weltkrieg wechselte das Restaurant den Namen und wird zu einer kulinarischen Referenz. Es sind die Jahre des Neorealismus (und damit der Filme “Vulcano”, 1950, mit Anna Magnani und “Stromboli” mit Ingrid Bergman unter der Regie von Rossellini) in denen der Mythos der Äolischen Inseln entsteht. Die Gründerväter der Republik saßen oft an den Tischen des Filippino: Die Brüder Rosselli, Basso, Parri, genauso wie Edda Ciano, die auf Lipari in der politischen Verbannung war. Es gibt auch eine Legende, der zufolge der Maler Monet, um eine Rechnung zu bezahlen, ein Bild als Pfand hinterließ.
In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts gewann der Name des Lokals an Bedeutung und behauptete sich als Tempel mediterraner Genüsse. Heute wird das Restaurant von den Nachkommen des historischen Filippo Bernardi geführt: Antonio, Lucio, Antonio jr. und Filippo. Für eine Kultur des Genusses, die sich immer wieder erneuert mit den Zutaten der Tradition: Gastfreundschaft, Zuhören, Aufmerksamkeit für den Gast und die Kultur der Qualität.
Über uns
DIE FAMILIE BERNARDI
ANTONIOa
Die langjährige und reiche Erfahrung im Bereich der Gastronomie widmet er Tag für Tag mit großer Liebe dem Ristorante Filippino, das er leitet und dessen historisches Gedächtnis er ist.
LUCIO
Er ist das Sinnbild authentischer Genüsse der mediterranen Küche, die unter seiner Aufsicht wunderbare Verbindungen eingehen am Herd des Ristorante Filippino.
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Bewertungen unserer Kunden
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Atmosfera d'antan Ristorante storico di Lipari, con un'ampia e bella terrazza coperta.
Sembra quasi di fare un salto indietro nel tempo, con il proprietario in perfetto stile e grande professionalità, ed i camerieri in divisa serissima.
Ci accomodiamo per un pranzo e ci facciamo consigliare dal proprietario.. cominciando con un misto di antipasti di pesce, tra cui i favolosissimi gamberetti rossi , piccoli e di cui si mangia tutto.. a seguire aragosta grigliata... un... continua
piera1689/21/2019Probably the most beautiful restaurant in the city.
We ate some fantastic fish.
The veranda overloking the square made us fell very happy
thomas jensen1/11/2019
Fantasticamente bello Quando vuoi descrivere, eleganza, competenza,raffinatezza e soprattutto mangiare benissimo,potete scrivere.
Filippino
I prezzi non sono pochi ma rapportati a quello descritto.
Super consigliato
sole86868/19/2020 - Eccellenza Italiana Panorama mozzafiato.
Cucina ottima e impeccabile servizio.
Il proprietario una splendida persona con serietà e professionalità al servizio del cliente
O7015SIceciliap7/19/2020Ottimo il risotto Elegante ristorante dove si mangia davvero bene, prezzi medio alti ma motivati da prodotti adeguati, consigliato. 
manuelita_127/13/2019Gusti ritrovati... Posto curato e ben accogliente. Personale preparato su tutti i punti e sempre pronti a soddisfare il cliente. La qualità dei piatti è indubbia e ho trovato la piacevole sorpresa di sapori raffinati e ben combinati. Il risotto con il nero delle seppie accompagnato da una salsa a base di peperoncino e neonato non avrei più smesso di mangiarlo. Il titolare veterano nel campo della ristorazione, coordina perfettamente i dipendenti... continua 
Valentina S6/04/2019 -
Una vera e propria istituzione a Lipari. Piatti molto buoni, pesce fresco e atmosfera sempre allegra. Si consiglia la prenotazione.
Fausto Cosentino9/10/2019Molto chic Bellissimo ristorante raffinato ed elegante, camerieri molto professionali e simpatici, cibo ottimo. Se non avete problemi di budjet e volete fare un esperienza enogastronomica ve lo consiglio. 
miagiuliam10/13/2019Cena del 15 Agosto In un soggiorno a Lipari un passaggio dal Filippino non può mancare. Ristorante posto in prossimità della rocca su una ampia piazza. Siamo tornati dopo alcuni anni nel ricordo positivo della precedente esperienza. Ampio locale con ottimo servizio anche se un po’ troppo veloce per un ristorante di questo livello. Forse perché era ferragosto all’atto della prenotazione (fatta con giorni di anticipo) ci hanno proposto due turni 20:00 e 22:00.... continua 
Dan_Fusco8/23/2019
