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Ristorante a Lipari, Ristorante Isole Eolie, Cucina Eoliana, Ristorante Eoliano
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DER FILIPPINO

DIE AUTHENTIZITÄT MEDITERRANER GENÜSSE

In herrlicher Panoramalage auf der Piazza del Municipio in Lipari, neben der aus dem Neolithikum stammenden Burg, in der das Museo Eoliano untergebracht ist, bietet das Ristorante da Filippino ein rustikales, charakteristisches und sehr stimmungsvolles Ambiente, eine herausragende Umsetzung der Exzellenz äolischer Genüsse. Heute, nach 100-jähriger Geschichte, ist il Filippino ein modernes und funktionales Restaurant, mit zwei Gasträumen im Inneren und einer großen, neu gestalteten Terrasse mit Klimaanlage.

Die Einrichtung aus dunklem Kernholz in gedeckten Farben ist schlicht und elegant, mit historischen Möbeln und einem warmen Kaminfeuer.
Die angebotenen Spezialitäten hängen überwiegend mit der Meeresküche zusammen, regionale Küche, mit Gerichten auf der Grundlage täglich fangfrischen Fisches, zusammen mit Rohstoffen der Insel, wie Gemüse und Olivenöl, die den Geschmack noch hervorheben. Das Restaurant besitzt zudem einen hervorragenden Weinkeller mit einer Auswahl von mehr als 100 Etiketten, neben etwa achtzig Grappa-Sorten. Insgesamt bietet es eine Kapazität von 250 Gedecken. Jeder Gast wird persönlich empfangen und auf die Bedürfnisse jedes Einzelnen wird eingegangen, damit er sich ganz zu Hause fühlt: heute genau wie Anfang des 20. Jahrhunderts.

Geschichte

100 JAHRE GENUSS AUF DEN ÄOLISCHEN INSELN

Das Restaurant Il Filippino wurde 1910 gegründet und vom legendären Filippo Bernardi betrieben. Es hieß damals noch “Belvedere” und war eine bescheidene Trattoria mit Fischgerichten. Mit dem Boom der Äolischen Inseln nach dem zweiten Weltkrieg wechselte das Restaurant den Namen und wird zu einer kulinarischen Referenz. Es sind die Jahre des Neorealismus (und damit der Filme “Vulcano”, 1950, mit Anna Magnani und “Stromboli” mit Ingrid Bergman unter der Regie von Rossellini) in denen der Mythos der Äolischen Inseln entsteht. Die Gründerväter der Republik saßen oft an den Tischen des Filippino: Die Brüder Rosselli, Basso, Parri, genauso wie Edda Ciano, die auf Lipari in der politischen Verbannung war. Es gibt auch eine Legende, der zufolge der Maler Monet, um eine Rechnung zu bezahlen, ein Bild als Pfand hinterließ.

In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts gewann der Name des Lokals an Bedeutung und behauptete sich als Tempel mediterraner Genüsse. Heute wird das Restaurant von den Nachkommen des historischen Filippo Bernardi geführt: Antonio, Lucio, Antonio jr. und Filippo. Für eine Kultur des Genusses, die sich immer wieder erneuert mit den Zutaten der Tradition: Gastfreundschaft, Zuhören, Aufmerksamkeit für den Gast und die Kultur der Qualität.

Über uns

DIE FAMILIE BERNARDI

1

ANTONIOa

Die langjährige und reiche Erfahrung im Bereich der Gastronomie widmet er Tag für Tag mit großer Liebe dem Ristorante Filippino, das er leitet und dessen historisches Gedächtnis er ist.

2

LUCIO

Er ist das Sinnbild authentischer Genüsse der mediterranen Küche, die unter seiner Aufsicht wunderbare Verbindungen eingehen am Herd des Ristorante Filippino.

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Wir greifen auf hundert Jahre Erfahrung zurück, wenn es darum geht, einzigartige und exklusive Events zu kreieren, und aus diesem Grund haben sich immer mehr Kunden entschieden, auf unsere hohen Qualitäts- und Geschmacksstandards zu vertrauen bei der individuellen Gestaltung von Empfängen, die bis ins kleinste Detail mit großer Sorgfalt organisiert werden.

Was sagen sie über uns?

Bewertungen unserer Kunden

  • 4 star ratingOttima cucina ma un pò cara Bellissima location e ottima cucina. La pasta è fatta a mano da loro e il pesce è ottimo. I prezzi sono alti : un primo piatto vegetariano, un secondo di pesce, un calice di vino e due dessert abbiamo speso 81 €.
    Comunque da provare....

    JOJO B Avatar
    JOJO B
    9/28/2018

    Pesce molto buono, personale disponibile e molto simpatico, location molto bella. Prezzi alti.

    Stefano Marcon Avatar
    Stefano Marcon
    6/15/2019

    5 star ratingUltima sera a Lipari L’ultima sera che trascorriamo a Lipari abbiamo deciso di cenare nel ristorante storico dell’isola con più di un secolo di attività.
    Le aspettative sono state ripagate da un’eccellente cena. Pesce fresco di ottima
    qualità. Personale molto professionale inserito in un locale curato nei minimi dettagli. Complimenti !!!
    Consigliatissimo

    EnzoR226 Avatar
    EnzoR226
    9/03/2019
  • 4 star ratingLocation suggestiva La location e suggestiva ma il locale è molto affollato e spesso devi attendere un poco sugli ordini. I camerieri comunque tanti e gentili e a modo. La qualità dei cibi e la varietà e soddisfacente. Bisogna prenotare con anticipo.

    Seaside178069 Avatar
    Seaside178069
    9/01/2019

    5 star ratingRiconfermo il mio giudizio sul Ristorante Filippino: semplicemente eccellente Venerdì 28 Settembre ho pranzato con alcuni amici nella splendida terrazza del Ristorante Filippino. La giornata di sole ancora estivo, il mare azzurro, il Castello di Lipari, i giardini in fiore, gli spazi accoglienti e curati, la buona compagnia, non ci hanno distratti dalla prelibatezza della cucina del sig. Antonio, dal servizio di grande professionalità, dalla bellezza dei piatti serviti ai tavoli. Ci siamo lasciati consigliare dal titolare anche questa... continua

    antonella l Avatar
    antonella l
    11/05/2018

    Probably the most beautiful restaurant in the city.
    We ate some fantastic fish.
    The veranda overloking the square made us fell very happy

    thomas jensen Avatar
    thomas jensen
    1/11/2019
  • 5 star ratingIl sapore delle Eolie Cena in famiglia con due bambine in questo famosissimo ristorante. Abbiamo ordinato diversi antipasti da condividere. Eccellenti (!) le alici in panure al carbone. Mia figlia è impazzita per gli involtini di tonno con pecorino e fichi. Per la più piccola abbiamo scelto i ravioli ripieni di cernia. Piatto abbondante e tanto pesce.
    Come piatto principale un grande San Pietro. Il proprietario lo ha portato al tavolo per farci verificare... continua

    teresar965 Avatar
    teresar965
    8/15/2019

    5 star ratingCibo prelibato Cibo prelibato ed eccellente. Una vera goduria. Posizionato nel centro di Lipari su una terrazza stupenda. Da non perdere.

    658simonae Avatar
    658simonae
    8/26/2019

    5 star ratingUn ottimo pranzo in compagnia Mi sono trovato di passaggio in questo ristorante con degli amici. Posto molto carino ai piedi del castello di Lipari. Personale molto gentile. Ottime pietanze anche molto abbondanti. A fine pasto ci hanno offerto anche dei bicchierini di Malvasia con dei biscottini locale che sono stati un vero tocco di classe.

    giuseppedH2348YL Avatar
    giuseppedH2348YL
    10/08/2019