DER FILIPPINO

DIE AUTHENTIZITÄT MEDITERRANER GENÜSSE

In herrlicher Panoramalage auf der Piazza del Municipio in Lipari, neben der aus dem Neolithikum stammenden Burg, in der das Museo Eoliano untergebracht ist, bietet das Ristorante da Filippino ein rustikales, charakteristisches und sehr stimmungsvolles Ambiente, eine herausragende Umsetzung der Exzellenz äolischer Genüsse. Heute, nach 100-jähriger Geschichte, ist il Filippino ein modernes und funktionales Restaurant, mit zwei Gasträumen im Inneren und einer großen, neu gestalteten Terrasse mit Klimaanlage.

Die Einrichtung aus dunklem Kernholz in gedeckten Farben ist schlicht und elegant, mit historischen Möbeln und einem warmen Kaminfeuer.
Die angebotenen Spezialitäten hängen überwiegend mit der Meeresküche zusammen, regionale Küche, mit Gerichten auf der Grundlage täglich fangfrischen Fisches, zusammen mit Rohstoffen der Insel, wie Gemüse und Olivenöl, die den Geschmack noch hervorheben. Das Restaurant besitzt zudem einen hervorragenden Weinkeller mit einer Auswahl von mehr als 100 Etiketten, neben etwa achtzig Grappa-Sorten. Insgesamt bietet es eine Kapazität von 250 Gedecken. Jeder Gast wird persönlich empfangen und auf die Bedürfnisse jedes Einzelnen wird eingegangen, damit er sich ganz zu Hause fühlt: heute genau wie Anfang des 20. Jahrhunderts.

Geschichte

100 JAHRE GENUSS AUF DEN ÄOLISCHEN INSELN

Das Restaurant Il Filippino wurde 1910 gegründet und vom legendären Filippo Bernardi betrieben. Es hieß damals noch “Belvedere” und war eine bescheidene Trattoria mit Fischgerichten. Mit dem Boom der Äolischen Inseln nach dem zweiten Weltkrieg wechselte das Restaurant den Namen und wird zu einer kulinarischen Referenz. Es sind die Jahre des Neorealismus (und damit der Filme “Vulcano”, 1950, mit Anna Magnani und “Stromboli” mit Ingrid Bergman unter der Regie von Rossellini) in denen der Mythos der Äolischen Inseln entsteht. Die Gründerväter der Republik saßen oft an den Tischen des Filippino: Die Brüder Rosselli, Basso, Parri, genauso wie Edda Ciano, die auf Lipari in der politischen Verbannung war. Es gibt auch eine Legende, der zufolge der Maler Monet, um eine Rechnung zu bezahlen, ein Bild als Pfand hinterließ.

In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts gewann der Name des Lokals an Bedeutung und behauptete sich als Tempel mediterraner Genüsse. Heute wird das Restaurant von den Nachkommen des historischen Filippo Bernardi geführt: Antonio, Lucio, Antonio jr. und Filippo. Für eine Kultur des Genusses, die sich immer wieder erneuert mit den Zutaten der Tradition: Gastfreundschaft, Zuhören, Aufmerksamkeit für den Gast und die Kultur der Qualität.

Über uns

DIE FAMILIE BERNARDI

1

ANTONIOa

Die langjährige und reiche Erfahrung im Bereich der Gastronomie widmet er Tag für Tag mit großer Liebe dem Ristorante Filippino, das er leitet und dessen historisches Gedächtnis er ist.

2

LUCIO

Er ist das Sinnbild authentischer Genüsse der mediterranen Küche, die unter seiner Aufsicht wunderbare Verbindungen eingehen am Herd des Ristorante Filippino.

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EVENTS UND EMPFÄNGE

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Das Restaurant “da Filippino” bietet einen gehobenen und raffinierten Catering-Service.
Dank unserer langjährigen Erfahrung in der Gastronomie können wir an jedem beliebigen Standort der äolischen Inselgruppe den typischen Stil und die geschmackvolle, raffinierte und unverfälschte Küche des Restaurants „da Filippino“ wiederherstellen.
Neben dem kulinarischen Angebot bieten wir weitere wertvolle Organisationsdetails, die dazu beitragen werden, ein unvergessliches und exklusives Ereignis zu erstellen.
Auf Grund unserer hundertjährigen Erfahrung sind wir in der Lage, einzigartige und exklusive Events zu veranstalten und das ist der Grund, warum sich immer mehr Kunden entscheiden, die Gestaltung von bis ins kleinste Detail gepflegten Empfängen, Kongressen, Banketten, Feierlichkeiten und standesamtlichen Trauungen unserem Qualitätsstandard und Geschmack anzuvertrauen. Möchten Sie mehr drüber erfahren? Nehmen Sie mit uns Kontakt auf und beschreiben Sie uns Ihre Vorstellungen.
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Was sagen sie über uns?

Bewertungen unserer Kunden

  • 5 star ratingottimo ristorante In questo ristorante i tra i più famosi di Lipari , ho trascorso diverse serate , posto su piazza Mazzini ed ai piedi del castello ,anche la location si presenta molto bene.Menù dove il pesce fresco ovviamente la fa da padrone, con piatti del territorio ,con qualche rivisitazione.Locale molto accogliente ,pulito ,servizio impeccabile ,camerieri disponibili e gentili,vorrei ricordarne uno in particolare il Sig. Piero, un grande professionista ,preparato e mai... continua

    dellapietrasandro Avatar
    dellapietrasandro
    9/27/2019

    5 star ratingBellissimo! Un posto davvero magico da visitare. Cibo ottimo, servizio eccellente, location suggestiva.
    Merita assolutamente una visita anche per la sua storia.

    Marika C Avatar
    Marika C
    9/27/2018

    5 star ratingVera cucina di mare Cortesia , professionalità ormai cose rare da trovare. Merita tutto ma dovendo scegliere certamente il piatto di pesce crudo merita una menzione speciale cosi come i dolci! Ottimo il rapporto qualità prezzo.

    A3227SPsalvatorep Avatar
    A3227SPsalvatorep
    6/28/2023
  • Siamo arrivati a Lipari dopo 12 ore di viaggio durante le quali abbiamo mangiato solo panini e arancini ... normale la voglia di una cena come si deve. Chiesto in giro, tutti mi hanno indicato il Filippino come un ristorante dove si mangiano le specialità eliane e il pesce a modo. Fatta là scarpinata sino alla piazza del municipio, abbiamo trovato " Il Ristorante" , quello con tutto al posto... continua

    nicola tettamanti Avatar
    nicola tettamanti
    7/24/2019

    Probably the most beautiful restaurant in the city.
    We ate some fantastic fish.
    The veranda overloking the square made us fell very happy

    thomas jensen Avatar
    thomas jensen
    1/11/2019

    5 star ratingEccellente Ristorante eccellente sotto tutti i punti di vista. Servizio impeccabile, sempre presente e cibo squisito!

    NeriD Avatar
    NeriD
    9/01/2018
  • 4 star ratingIl ristorante di una volta, consigliato! Servizio:
    Servizio impeccabile, i camerieri trottano che è una bellezza e quello dedicato al nostro tavolo è molto attento, professionale e gentile. Ogni nostra richiesta è stata assecondata celermente e con cortesia. I tempi di attesa per ordinare e per le diverse portate sono contenuti nonostante il ristorante fosse pieno di gente.
    Mise en place e ambiente:
    La mise en place è di quelle classiche, gradevoli, la fa da padrone il sottopiatto...
    continua

    Marco P Avatar
    Marco P
    8/12/2020

    5 star ratingUna garanzia! Per noi il migliore! Filippino é un ristorante storico di Lipari (il piu' vecchio dell'isola).
    Quel che ci é piaciuto é che nonostante gli anni, i proprietari hanno saputo mantenere una qualita' dei piatti veramente alta, a prezzi giusti.
    Abbiamo molto apprezzato le ragazze della reception che gestiscono le prenotazioni in quanto per 2 sere consecutive durante un mese di agosto pienissimo di gente, ci hanno aiutato a trovare un tavolo presso Filippino, mostrando gentilezza e...
    continua

    Tiquinho Avatar
    Tiquinho
    9/05/2018

    5 star ratingoltre cento anni di storia Il Filippino è un ristorante di Lipari con oltre cento anni di storia. Si trova vicino al Castello, circondato da splendide piante (Ficus Benjiamin, gelsomino, bouganville…) con vista mare. Tavoli ben distanziati, con tavolino d’appoggio per vino, olii, sale e pepe…
    Servizio attento ed efficiente. Abbiamo ordinato involtini di pescespada e di spatola, zuppa di fagioli e finocchietto, fritto misto, calamaro alla griglia. Il tutto accompagnato da Agimbè come vino bianco....
    continua

    alberto2310 Avatar
    alberto2310
    7/22/2019

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