DIE AUTHENTIZITÄT MEDITERRANER GENÜSSE
In herrlicher Panoramalage auf der Piazza del Municipio in Lipari, neben der aus dem Neolithikum stammenden Burg, in der das Museo Eoliano untergebracht ist, bietet das Ristorante da Filippino ein rustikales, charakteristisches und sehr stimmungsvolles Ambiente, eine herausragende Umsetzung der Exzellenz äolischer Genüsse. Heute, nach 100-jähriger Geschichte, ist il Filippino ein modernes und funktionales Restaurant, mit zwei Gasträumen im Inneren und einer großen, neu gestalteten Terrasse mit Klimaanlage.
Die Einrichtung aus dunklem Kernholz in gedeckten Farben ist schlicht und elegant, mit historischen Möbeln und einem warmen Kaminfeuer.
Die angebotenen Spezialitäten hängen überwiegend mit der Meeresküche zusammen, regionale Küche, mit Gerichten auf der Grundlage täglich fangfrischen Fisches, zusammen mit Rohstoffen der Insel, wie Gemüse und Olivenöl, die den Geschmack noch hervorheben. Das Restaurant besitzt zudem einen hervorragenden Weinkeller mit einer Auswahl von mehr als 100 Etiketten, neben etwa achtzig Grappa-Sorten. Insgesamt bietet es eine Kapazität von 250 Gedecken. Jeder Gast wird persönlich empfangen und auf die Bedürfnisse jedes Einzelnen wird eingegangen, damit er sich ganz zu Hause fühlt: heute genau wie Anfang des 20. Jahrhunderts.
Geschichte
100 JAHRE GENUSS AUF DEN ÄOLISCHEN INSELN
Das Restaurant Il Filippino wurde 1910 gegründet und vom legendären Filippo Bernardi betrieben. Es hieß damals noch “Belvedere” und war eine bescheidene Trattoria mit Fischgerichten. Mit dem Boom der Äolischen Inseln nach dem zweiten Weltkrieg wechselte das Restaurant den Namen und wird zu einer kulinarischen Referenz. Es sind die Jahre des Neorealismus (und damit der Filme “Vulcano”, 1950, mit Anna Magnani und “Stromboli” mit Ingrid Bergman unter der Regie von Rossellini) in denen der Mythos der Äolischen Inseln entsteht. Die Gründerväter der Republik saßen oft an den Tischen des Filippino: Die Brüder Rosselli, Basso, Parri, genauso wie Edda Ciano, die auf Lipari in der politischen Verbannung war. Es gibt auch eine Legende, der zufolge der Maler Monet, um eine Rechnung zu bezahlen, ein Bild als Pfand hinterließ.
In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts gewann der Name des Lokals an Bedeutung und behauptete sich als Tempel mediterraner Genüsse. Heute wird das Restaurant von den Nachkommen des historischen Filippo Bernardi geführt: Antonio, Lucio, Antonio jr. und Filippo. Für eine Kultur des Genusses, die sich immer wieder erneuert mit den Zutaten der Tradition: Gastfreundschaft, Zuhören, Aufmerksamkeit für den Gast und die Kultur der Qualität.
Über uns
DIE FAMILIE BERNARDI
ANTONIOa
Die langjährige und reiche Erfahrung im Bereich der Gastronomie widmet er Tag für Tag mit großer Liebe dem Ristorante Filippino, das er leitet und dessen historisches Gedächtnis er ist.
LUCIO
Er ist das Sinnbild authentischer Genüsse der mediterranen Küche, die unter seiner Aufsicht wunderbare Verbindungen eingehen am Herd des Ristorante Filippino.
Latest News
Check out our latest news
JUNI IM DA FILIPPINO: DER ÄOLISCHE SOMMER KOMMT AUF DEN TISCH
Hast du schon deine Reise im Juni auf die Äolischen Inseln geplant? Articoli correlati EIN PARADIES DER FARBEN Stell dir vor, du genießt deinen Aperitif am Meeresufer und kann
29 Mai, 2018
EIN PARADIES DER FARBEN
Stell dir vor, du genießt deinen Aperitif am Meeresufer und kannst in der Ferne einen Vulkan beobachten Articoli correlati BRÜCKENTAGE IM FRÜHJAHR IM FILIPPINO: DIE ÄOLISCHE..
29 Mai, 2018
DIE GENÜSSE DER INSEL
Stell Dir die bunt blühenden Blumen an den weißen Mauern der Häuser vor und Abende, die alle Wohlgerüche einer Insel verströmen. Die Schönheit und die Faszination der Äolische
29 Mai, 2018
EVENTS UND EMPFÄNGE
Möchtest Du mit uns gemeinsam Dein ganz besonderes Event organisieren?
Das Restaurant “da Filippino” bietet einen gehobenen und raffinierten Catering-Service.
Dank unserer langjährigen Erfahrung in der Gastronomie können wir an jedem beliebigen Standort der äolischen Inselgruppe den typischen Stil und die geschmackvolle, raffinierte und unverfälschte Küche des Restaurants „da Filippino“ wiederherstellen.
Neben dem kulinarischen Angebot bieten wir weitere wertvolle Organisationsdetails, die dazu beitragen werden, ein unvergessliches und exklusives Ereignis zu erstellen.
Auf Grund unserer hundertjährigen Erfahrung sind wir in der Lage, einzigartige und exklusive Events zu veranstalten und das ist der Grund, warum sich immer mehr Kunden entscheiden, die Gestaltung von bis ins kleinste Detail gepflegten Empfängen, Kongressen, Banketten, Feierlichkeiten und standesamtlichen Trauungen unserem Qualitätsstandard und Geschmack anzuvertrauen. Möchten Sie mehr drüber erfahren? Nehmen Sie mit uns Kontakt auf und beschreiben Sie uns Ihre Vorstellungen.
Wir werden Ihnen ein persönliches Angebot zukommen lassen.
Was sagen sie über uns?
Bewertungen unserer Kunden
-
Un vero ristorante Ottimo ristorante al centro di lipari,abbiamo cenato in 4 adulti,camerieri gentili preparati anche all'intolleranza di mia moglie al lattosio.
Ottimi e ben preparati i crudi,bella presentazione
Rapporto qualità prezzo ottimo
Torneremo
B6553VAalessandrom9/05/2020Esperienza unica Vale più della fama di cui già gode. La cucina è eccellente, il personale è molto professionale ed efficiente, la location fantastica ma soprattutto mi ha colpito il maitre che oltre a consigliarti bene ha una notevole abilità a capire le persone e rende l'esperienza più piacevole anche dal punto di vista "umano" . 
antonello c9/27/2018Vera cucina di mare Cortesia , professionalità ormai cose rare da trovare. Merita tutto ma dovendo scegliere certamente il piatto di pesce crudo merita una menzione speciale cosi come i dolci! Ottimo il rapporto qualità prezzo. 
A3227SPsalvatorep6/28/2023 -
Ottimo ristorante. Ristorante storico di Lipari. Che dire? Materie prime eccellenti, servizio attento e professionale. Location curata ed elegante. Siamo tornati anche una seconda volta. 
92francescoz8/03/2020Un pò di confusione, ma ne vale la pena Tavoli esterni troppo ravvicinati e camerieri un pò frettolosi.
Qualità del cibo buona e menù molto vasto.
Bella serata tra amici
Gian Luca G9/08/2020Bellissimo ristorante Ristorante storico, in un bellissimo posto. Molto curato, buon cibo e servizio puntuale. Pesce fresco. 
Q5212LBangelam7/02/2021 -
Buonissimo ristorante nella piazza centrale di Lipari. Vista bellissima, piatti molto buoni specialmente pesce e dolci. A fine pasto viene offerta malvasia con biscottini al sesamo. Un voto in meno solo perché ho trovato il personale non proprio all'altezza. Prezzi abbastanza alti, ma dopotutto in linea con la qualità del cibo.
Riccardo Sacchi8/16/2019Eccellente!!! Personale gentilissimo, cibo ottimo con abbonamento vini perfetto! ...i dolci delle vere prelibatezze. Consigliatissimo 
elisar9019/18/2021Pesce freschissimo in un posto unico Proprio sotto l'Acropoli di Lipari, abbiamo potuto gustare pesce freschissimo e un delizioso sorbetto di limone e gelsi. Gradevolissima esperienza 
zeyla778/06/2019
