Home DE - Ristorante Filippino Lipari
Ristorante a Lipari, Ristorante Isole Eolie, Cucina Eoliana, Ristorante Eoliano
1937
home,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-1937,cookies-not-set,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-13.3,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.5,vc_responsive

DER FILIPPINO

DIE AUTHENTIZITÄT MEDITERRANER GENÜSSE

In herrlicher Panoramalage auf der Piazza del Municipio in Lipari, neben der aus dem Neolithikum stammenden Burg, in der das Museo Eoliano untergebracht ist, bietet das Ristorante da Filippino ein rustikales, charakteristisches und sehr stimmungsvolles Ambiente, eine herausragende Umsetzung der Exzellenz äolischer Genüsse. Heute, nach 100-jähriger Geschichte, ist il Filippino ein modernes und funktionales Restaurant, mit zwei Gasträumen im Inneren und einer großen, neu gestalteten Terrasse mit Klimaanlage.

Die Einrichtung aus dunklem Kernholz in gedeckten Farben ist schlicht und elegant, mit historischen Möbeln und einem warmen Kaminfeuer.
Die angebotenen Spezialitäten hängen überwiegend mit der Meeresküche zusammen, regionale Küche, mit Gerichten auf der Grundlage täglich fangfrischen Fisches, zusammen mit Rohstoffen der Insel, wie Gemüse und Olivenöl, die den Geschmack noch hervorheben. Das Restaurant besitzt zudem einen hervorragenden Weinkeller mit einer Auswahl von mehr als 100 Etiketten, neben etwa achtzig Grappa-Sorten. Insgesamt bietet es eine Kapazität von 250 Gedecken. Jeder Gast wird persönlich empfangen und auf die Bedürfnisse jedes Einzelnen wird eingegangen, damit er sich ganz zu Hause fühlt: heute genau wie Anfang des 20. Jahrhunderts.

Geschichte

100 JAHRE GENUSS AUF DEN ÄOLISCHEN INSELN

Das Restaurant Il Filippino wurde 1910 gegründet und vom legendären Filippo Bernardi betrieben. Es hieß damals noch “Belvedere” und war eine bescheidene Trattoria mit Fischgerichten. Mit dem Boom der Äolischen Inseln nach dem zweiten Weltkrieg wechselte das Restaurant den Namen und wird zu einer kulinarischen Referenz. Es sind die Jahre des Neorealismus (und damit der Filme “Vulcano”, 1950, mit Anna Magnani und “Stromboli” mit Ingrid Bergman unter der Regie von Rossellini) in denen der Mythos der Äolischen Inseln entsteht. Die Gründerväter der Republik saßen oft an den Tischen des Filippino: Die Brüder Rosselli, Basso, Parri, genauso wie Edda Ciano, die auf Lipari in der politischen Verbannung war. Es gibt auch eine Legende, der zufolge der Maler Monet, um eine Rechnung zu bezahlen, ein Bild als Pfand hinterließ.

In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts gewann der Name des Lokals an Bedeutung und behauptete sich als Tempel mediterraner Genüsse. Heute wird das Restaurant von den Nachkommen des historischen Filippo Bernardi geführt: Antonio, Lucio, Antonio jr. und Filippo. Für eine Kultur des Genusses, die sich immer wieder erneuert mit den Zutaten der Tradition: Gastfreundschaft, Zuhören, Aufmerksamkeit für den Gast und die Kultur der Qualität.

Über uns

DIE FAMILIE BERNARDI

1

ANTONIOa

Die langjährige und reiche Erfahrung im Bereich der Gastronomie widmet er Tag für Tag mit großer Liebe dem Ristorante Filippino, das er leitet und dessen historisches Gedächtnis er ist.

2

LUCIO

Er ist das Sinnbild authentischer Genüsse der mediterranen Küche, die unter seiner Aufsicht wunderbare Verbindungen eingehen am Herd des Ristorante Filippino.

Latest News

Check out our latest news

  • Hast du schon deine Reise im Juni auf die Äolischen Inseln geplant? Articoli correlati BRÜCKENTAGE IM FRÜHJAHR IM FILIPPINO: DIE ÄOLISCHE... Hast Du schon deinen Urlaub an den

  • Stell dir vor, du genießt deinen Aperitif am Meeresufer und kannst in der Ferne einen Vulkan beobachten Articoli correlati BRÜCKENTAGE IM FRÜHJAHR IM FILIPPINO: DIE ÄOLISCHE..

  • Stell Dir die bunt blühenden Blumen an den weißen Mauern der Häuser vor und Abende, die alle Wohlgerüche einer Insel verströmen. Die Schönheit und die Faszination der Äolische

EVENTS UND EMPFÄNGE

Möchtest Du mit uns gemeinsam Dein ganz besonderes Event organisieren?

Wir greifen auf hundert Jahre Erfahrung zurück, wenn es darum geht, einzigartige und exklusive Events zu kreieren, und aus diesem Grund haben sich immer mehr Kunden entschieden, auf unsere hohen Qualitäts- und Geschmacksstandards zu vertrauen bei der individuellen Gestaltung von Empfängen, die bis ins kleinste Detail mit großer Sorgfalt organisiert werden.

Was sagen sie über uns?

Bewertungen unserer Kunden

  • Una vera e propria istituzione a Lipari. Piatti molto buoni, pesce fresco e atmosfera sempre allegra. Si consiglia la prenotazione.

    Fausto Cosentino Avatar
    Fausto Cosentino
    9/10/2019

    5 star ratingCoccolati C’è poco da dire quando si parla di Filippino, da oltre cent’anni un’eccellenza. Piatti gustosi ed equilibrati nei sapori, servizio impeccabile, il prezzo è in linea con quanto offerto, una certezza per chi vuole mangiare pesce fresco cucinato ad alti livelli e non ha paura di spendere il giusto.

    Luca G Avatar
    Luca G
    9/03/2018

    4 star ratingLipari, Isole Eolie, ristorante storico La location che dire, ti avvolge in un atmosfera 5 stelle e fa piacere. Il menù è moooolto articolato e un turista non riesce a seguire facilmente, almeno questo è stato per i miei ospiti che alla fine si sono affidati a me scegliendo prelibatezze che da soli difficilmente avrebbero scelto: ottima la ricottina di vulcano con riduzione di vino cotto, ottima la mustina alla griglia, un buon olio d'oliva,... continua

    Giusi M Avatar
    Giusi M
    5/02/2019
  • 5 star ratingUltima sera a Lipari L’ultima sera che trascorriamo a Lipari abbiamo deciso di cenare nel ristorante storico dell’isola con più di un secolo di attività.
    Le aspettative sono state ripagate da un’eccellente cena. Pesce fresco di ottima
    qualità. Personale molto professionale inserito in un locale curato nei minimi dettagli. Complimenti !!!
    Consigliatissimo

    EnzoR226 Avatar
    EnzoR226
    9/03/2019

    5 star ratingMolto chic Bellissimo ristorante raffinato ed elegante, camerieri molto professionali e simpatici, cibo ottimo. Se non avete problemi di budjet e volete fare un esperienza enogastronomica ve lo consiglio.

    miagiuliam Avatar
    miagiuliam
    10/13/2019

    5 star ratingUna garanzia Location affascinante, servizio impeccabile, materie prime e cucina di qualità assoluta. Filippino è da più di 100 anni una garanzia di qualità sull’isola di Lipari, con prezzi assolutamente adeguati al servizio offerto.

    Salvatore G Avatar
    Salvatore G
    8/17/2018
  • 5 star ratingUn ottimo pranzo in compagnia Mi sono trovato di passaggio in questo ristorante con degli amici. Posto molto carino ai piedi del castello di Lipari. Personale molto gentile. Ottime pietanze anche molto abbondanti. A fine pasto ci hanno offerto anche dei bicchierini di Malvasia con dei biscottini locale che sono stati un vero tocco di classe.

    giuseppedH2348YL Avatar
    giuseppedH2348YL
    10/08/2019

    4 star ratingOttima location Rapporto qualità prezzo un Po elevato.
    Personale, professionale ed educato.
    Paul il cameriere polacco un gran signore ed un gran professionista attento al cliente.
    Grazie per tutto.
    Struttura cmq da consigliare.

    Nuccio F Avatar
    Nuccio F
    9/24/2019

    5 star ratingDa non perdere Ristorante di buona qualita' ho mangiato una tagliata di tonno con cipolle in agrodolce sublime da non perdere !!

    Alessandra M Avatar
    Alessandra M
    7/08/2019