29 Mai DIE GENÜSSE DER INSEL
Stell Dir die bunt blühenden Blumen an den weißen Mauern der Häuser vor und Abende, die alle Wohlgerüche einer Insel verströmen.
Die Schönheit und die Faszination der Äolischen Inseln werden einzigartige Empfindungen in dir wecken.
Unbestrittener Protagonist der äolischen Gerichte ist die Verwendung aromatischer Kräuter, die zusammen mit dem Fisch die Sinne anregen und einen Wirbel mediterraner Genüsse veranstalten: Oregano, Basilikum, Kapern.
Drachenkopf alla ghiotta nach liparischer Art mit gerösteten Brotscheiben; Pfeilkalmare gefüllt mit Ei, Petersilie, Käse, Semmelbrösel, Erbsen, Stangensellerie und Karotten in Juliennestreifen geschnitten; Spaghetti mit den typischen Pennulla-Tomaten, und darüber berauschendes Basilikum.
Mandelgebäck mit einem Glas Malvasia, mit Blick auf das Meer und darüber der Sternenhimmel.
Lass Dich mitreißen von den Gerüchen der Äolischen Inseln und entscheide Dich für die authentischen mediterranen Genüsse. Entdecke die Spezialitäten, die im historischen Restaurant Filippino angeboten werden, das auf der Piazza del Municipio in Lipari liegt.