L’AUTHENTICITE DES SAVEURS DE LA MEDITERRANEE
Situé sur la panoramique Piazza del Municipio à Lipari (près du Castello, une citadelle fortifiée qui abrite de nombreux sites dont le Musée Archéologique Eolien), le restaurant “da Filippino” possède un cadre rustique, de caractère et à l’atmosphère agréable, il interprète parfaitement l’excellence de la saveur éolienne. Ce restaurant historique plus que centenaire est aujourd’hui moderne et fonctionnel, composé de deux salles et d’une grande terrasse climatisée.
Le mobilier d époque en bois massif foncé et couleurs douces, est sobre et élégant avec une cheminée.
Les spécialités proposées sont principalement liées à la mer (cuisine régionale), avec des plats à base de poisson frais pêché quotidiennement et des matières premières de l’île comme les légumes et les huiles, qui en exaltent la saveur. De plus, le restaurant dispose d’une excellente cave à vin proposant plus de 100 étiquettes et plus de 80 grappe (eau-de-vie). Il peut accueillir jusqu’à 250 couverts. Réserver un accueil chaleureux et satisfaire les exigences des clients fait partie de notre philosophie: aujourd’hui comme au début du XXème siècle.
l’histoire
100 ANS DE SAVEUR AUX ILES EOLIENNES
Le restaurant ouvre ses portes en 1910, quand, géré par le légendaire Filippo Bernardi, il s’appelait “Belvedere” et il était une modeste trattoria proposant des plats à base de poisson. Puis, avec le boom des îles Eoliennes après la guerre, le restaurant change de nom et devient une référence gastronomique. C’est durant les années du néoréalisme (et des films “Vulcano” de 1950 avec Anna Magnani et “Stromboli” avec Ingrid Bergman et réalisé par Rossellini) que naît le mythe des îles Eoliennes. Les fondateurs de la République s’asseyaient souvent aux tables du restaurant: les frères Rosselli, Basso, Parri ainsi que Edda Ciano. Une légende dit que le peintre Monet laissa en gage un de ses tableaux pour régler l’addition.
La renommée de l’établissement croît durant la moitié du XXème siècle, il s’affirme comme le temple des saveurs méditerranéennes, aujourd’hui géré par les descendants du célèbre Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. et Filippo. Pour un rituel gustatif qui se répète toujours avec les ingrédients de la tradition: accueil, écoute, soin du client et culte de la qualité.
à propos de nous
LA FAMILLE BERNARDI
ANTONIO
Sa longue et grande expérience dans le secteur de la restauration est mise tous les jours au service du restaurant Filippino, son grand amour, dont il est non seulement le gérant mais aussi la mémoire historique.
LUCIO
Son rôle est l’emblème des saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne qui se marient intelligemment aux fourneaux du restaurant Filippino.
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CE QU’ILS DISENT SUR NOUS
les critiques de nos clients
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Serata gustosa Abbiamo cenato in questo ristorante la penultima sera della ns.vacanza a Lipari dopo che lo avevamo notato di pomeriggio facendo una passeggiata al castello quindi una location bellissima con davanti anche una bella piazza con affaccio sul mare. Il locale è molto accogliente di una eleganza fine con un personale molto professionale e attento. Abbiamo preso i maccheroni freschi alla filippino fatti con melanzane pomodorini basilico e ricotta e maccheroni... continua 
alexmao669/13/2018Eccellenza delle materie prime L’eccellenza delle materie prime unita alla passione e alla professionalità rendono questo angolo di Lipari magnifico . Se si può è preferibile evitare il we nei mesi di agosto perché come in tutti i locali del mondo c’è un po’ di concitazione . 
Gastronautatondo11/15/2019
Friends Location molto carina , personale gentilissimo, locale pulito . Per quanto riguarda il cibo, devo dire che la materia prima è di ottima qualità . Nn ho dato il massimo dei voti , in quanto il risotto nn si fa con il riso paraboiled. Tonno con humus di ceci , pere e zenzero eccellente 
paulsparkling8/10/2019 - Coccolati C’è poco da dire quando si parla di Filippino, da oltre cent’anni un’eccellenza. Piatti gustosi ed equilibrati nei sapori, servizio impeccabile, il prezzo è in linea con quanto offerto, una certezza per chi vuole mangiare pesce fresco cucinato ad alti livelli e non ha paura di spendere il giusto.
Luca G9/03/2018La qualità si paga Prezzi cari ma qualità indiscutibile. Si mangia veramente bene ed il servizio è inappuntabile con il titolare sempre presente in sala e molto cortese. I primi sui 18/19€, il pesce va all'etto. Eravamo in 3 e nessuno dei 3 ha sbagliato i piatti. Totano alla griglia spettacolare 
sandrosalv8/24/2019 - La leggenda Con qualche scricchiolio. Posto molto bello, fortunatamente non affollato data la stagione. Acciughe fritte croccanti e freschissime, scorfano alla ghiotta altrettanto fresco e di buona pezzatura. Peccato l'antipasto liparoto non all'altezza,a mio parere, della fama del locale. Formaggi anonimi e capperi e cucunci assolutamente insapori(troppo tenuti nell'acqua per dissalarli). Forse colpa mia che non avevo voglia di pesce. Conto giusto anche perché la storia si paga!
Mariapalm11/27/2018Must go. Ogni volta che mi trovo a Lipari non posso non passare da Filippino. Ottimo servizio, piatti eccezionali. Onorano alla grande la cucina Eoliana 
maurypass10/01/2019Pesce di alto profilo Ristorante affacciato sulla bella Piazza Mazzini. Una bella sala, luminosa e accogliente aperta sulla Piazza.Accoglienza cortese e attenta. Pesce fresco in bella vista.2 antipasti misti: alcuni assaggi non ci hanno del tutto convinti.Un po di attenzione in più.Il pesce alla griglia da standing ovation per il profumo, la freschezzae la bontà tutti racchiusi in un semplice piatto. Verdure gligliate e caponata ottime.Carta dei vini molto completa. Prezzo un poco sopra... continua 
Gaetano R7/06/2019
