L’AUTHENTICITE DES SAVEURS DE LA MEDITERRANEE
Situé sur la panoramique Piazza del Municipio à Lipari (près du Castello, une citadelle fortifiée qui abrite de nombreux sites dont le Musée Archéologique Eolien), le restaurant “da Filippino” possède un cadre rustique, de caractère et à l’atmosphère agréable, il interprète parfaitement l’excellence de la saveur éolienne. Ce restaurant historique plus que centenaire est aujourd’hui moderne et fonctionnel, composé de deux salles et d’une grande terrasse climatisée.
Le mobilier d époque en bois massif foncé et couleurs douces, est sobre et élégant avec une cheminée.
Les spécialités proposées sont principalement liées à la mer (cuisine régionale), avec des plats à base de poisson frais pêché quotidiennement et des matières premières de l’île comme les légumes et les huiles, qui en exaltent la saveur. De plus, le restaurant dispose d’une excellente cave à vin proposant plus de 100 étiquettes et plus de 80 grappe (eau-de-vie). Il peut accueillir jusqu’à 250 couverts. Réserver un accueil chaleureux et satisfaire les exigences des clients fait partie de notre philosophie: aujourd’hui comme au début du XXème siècle.
l’histoire
100 ANS DE SAVEUR AUX ILES EOLIENNES
Le restaurant ouvre ses portes en 1910, quand, géré par le légendaire Filippo Bernardi, il s’appelait “Belvedere” et il était une modeste trattoria proposant des plats à base de poisson. Puis, avec le boom des îles Eoliennes après la guerre, le restaurant change de nom et devient une référence gastronomique. C’est durant les années du néoréalisme (et des films “Vulcano” de 1950 avec Anna Magnani et “Stromboli” avec Ingrid Bergman et réalisé par Rossellini) que naît le mythe des îles Eoliennes. Les fondateurs de la République s’asseyaient souvent aux tables du restaurant: les frères Rosselli, Basso, Parri ainsi que Edda Ciano. Une légende dit que le peintre Monet laissa en gage un de ses tableaux pour régler l’addition.
La renommée de l’établissement croît durant la moitié du XXème siècle, il s’affirme comme le temple des saveurs méditerranéennes, aujourd’hui géré par les descendants du célèbre Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. et Filippo. Pour un rituel gustatif qui se répète toujours avec les ingrédients de la tradition: accueil, écoute, soin du client et culte de la qualité.
à propos de nous
LA FAMILLE BERNARDI
ANTONIO
Sa longue et grande expérience dans le secteur de la restauration est mise tous les jours au service du restaurant Filippino, son grand amour, dont il est non seulement le gérant mais aussi la mémoire historique.
LUCIO
Son rôle est l’emblème des saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne qui se marient intelligemment aux fourneaux du restaurant Filippino.
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Nous mettons à disposition une expérience de plus de 100 ans pour créer des événements uniques et exclusifs. Voilà pourquoi de plus en plus de clients ont choisi nos hauts standards de qualité et de goût pour réaliser des réceptions personnalisées et organisées dans les moindres détails.
CE QU’ILS DISENT SUR NOUS
les critiques de nos clients
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Ottimo ristorante di prestigio,storico ultracentenario, famiglia Bernardi ristoratori Eoliani e albergatori, il ristorante filippino meta fissa per tanti turisti che arrivano a Lipari,buon cibo curato e ricercato , pesce fresco di giornata cucinato con professionalità, lo consiglio vivamente
Luigi Alioto4/10/2019Pranzo molto gradevole con vista mozzafiato. Assaggiati i piatti tipici della cucina (facilmente riconoscibili sul menu): tra cui il risotto al nero di seppia e il cous-cous di verdure e gamberi. Carta dei vini molto ricca e da veri intenditori. Staff di sala molto cortese e disponibile e cucina rapida. Da assaggiare la cassata eoliana; possibilità di acquistare prodotti tipici eoliani.
Michele Giusti7/30/2018 -
SEMPLICEMENTE ECCELLENTE Ci è stato consigliato questo ristorante da amici, etichettandolo come il migliore di tutte le Eolie.Non siamo avventori casuali di una settimana di ferragosto come tante infatti abbiamo programmato la serata con anticipo in quanto, venendo da vulcano, ci siamo affidati ad un servizio di taxi boat serale.Le nostre aspettative non sono state disattese.Personale attento e disponibile, location impagabile, menù molto vario, rapporto qualità-prezzo della materia prima superbo.Ci torneremo sicuramente! 
AleTheJocker1258/21/2019
Buonissimo Location lontano dal centro molto tranquillo sulla parte alta dell isola. Pesce freschissimo e piatti ben serviti. Personale cortese. Unica pecca il servizio un tantino veloce. Capisco la necessità di dare spazio ad altri clienti, ma in mezz'ora consumare una cena mi sembra un tantino veloce. Per il resto ottimo lo consiglio. 
florindadg8/18/2019
