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Ristorante a Lipari, Ristorante Isole Eolie, Cucina Eoliana, Ristorante Eoliano
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IL FILIPPINO

L’AUTHENTICITE DES SAVEURS DE LA MEDITERRANEE

Situé sur la panoramique Piazza del Municipio à Lipari (près du Castello, une citadelle fortifiée qui abrite de nombreux sites dont le Musée Archéologique Eolien), le restaurant “da Filippino” possède un cadre rustique, de caractère et à l’atmosphère agréable, il interprète parfaitement l’excellence de la saveur éolienne. Ce restaurant historique plus que centenaire est aujourd’hui moderne et fonctionnel, composé de deux salles et d’une grande terrasse climatisée.

Le mobilier d époque en bois massif foncé et couleurs douces, est sobre et élégant avec une cheminée.
Les spécialités proposées sont principalement liées à la mer (cuisine régionale), avec des plats à base de poisson frais pêché quotidiennement et des matières premières de l’île comme les légumes et les huiles, qui en exaltent la saveur. De plus, le restaurant dispose d’une excellente cave à vin proposant plus de 100 étiquettes et plus de 80 grappe (eau-de-vie). Il peut accueillir jusqu’à 250 couverts. Réserver un accueil chaleureux et satisfaire les exigences des clients fait partie de notre philosophie: aujourd’hui comme au début du XXème siècle.

l’histoire

100 ANS DE SAVEUR AUX ILES EOLIENNES

Le restaurant ouvre ses portes en 1910, quand, géré par le légendaire Filippo Bernardi, il s’appelait “Belvedere” et il était une modeste trattoria proposant des plats à base de poisson. Puis, avec le boom des îles Eoliennes après la guerre, le restaurant change de nom et devient une référence gastronomique. C’est durant les années du néoréalisme (et des films “Vulcano” de 1950 avec Anna Magnani et “Stromboli” avec Ingrid Bergman et réalisé par Rossellini) que naît le mythe des îles Eoliennes. Les fondateurs de la République s’asseyaient souvent aux tables du restaurant: les frères Rosselli, Basso, Parri ainsi que Edda Ciano. Une légende dit que le peintre Monet laissa en gage un de ses tableaux pour régler l’addition.

La renommée de l’établissement croît durant la moitié du XXème siècle, il s’affirme comme le temple des saveurs méditerranéennes, aujourd’hui géré par les descendants du célèbre Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. et Filippo. Pour un rituel gustatif qui se répète toujours avec les ingrédients de la tradition: accueil, écoute, soin du client et culte de la qualité.

à propos de nous

LA FAMILLE BERNARDI

1

ANTONIO

Sa longue et grande expérience dans le secteur de la restauration est mise tous les jours au service du restaurant Filippino, son grand amour, dont il est non seulement le gérant mais aussi la mémoire historique.

2

LUCIO

Son rôle est l’emblème des saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne qui se marient intelligemment aux fourneaux du restaurant Filippino.

3

ANTONIO JR.

Sourire serein et toujours à l’écoute, il s’occupe de gérer avec soin les rapports de gestion et les aspects liés à l’accueil en salle, en respectant le culte de la qualité, un thème cher à la famille Bernardi.

4

FILIPPO

Toujours à la recherche de nouvelles saveurs et capable de surprendre le palais, le Chef du restaurant Filippino aime unir tradition culinaire et désir de réaliser de nouvelles rencontres de goût.

dernières nouvelles

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  • Avez-vous déjà organisé votre voyage en juin aux îles Eoliennes?   L’été se rapproche à grand pas, il fait déjà chaud et il reste peu de temps avant votre arrivée.

  • Imaginez-vous savourant un apéritif au bord de la mer et admirant un volcan au loin   Laissez-vous séduire par la beauté du littoral éolien et découvrez la nature intacte

  • Imaginez des fleurs, des maisons blanches et des soirées au parfum des fragrances d’une île. La beauté et le charme des îles Eoliennes vous font ressentir des sensations

EVENEMENTS ET RECEPTIONS

Vous voulez organiser avec nous votre événement spécial?

Nous mettons à disposition une expérience de plus de 100 ans pour créer des événements uniques et exclusifs. Voilà pourquoi de plus en plus de clients ont choisi nos hauts standards de qualité et de goût pour réaliser des réceptions personnalisées et organisées dans les moindres détails.

CE QU’ILS DISENT SUR NOUS

les critiques de nos clients

  • 4 star ratingSprint Siamo stati a cena su consiglio di una amica ,devo confermare quanto detto da lei,ottimo risotto,e che velocita`.

    Cristina F Avatar
    Cristina F
    9/16/2018

    4 star ratingBuono ma un tantino caro Abbiamo mangiato bene ed il servizio e' stato ottimo in questa piazza ( Mazzini) prospiciente il mare e molto tranquilla, lunedì a pranzo.
    Mia moglie ha scelto un piatto di pesce misto marinato crudo, io dei ravioli con gamberi e pezzetti di crostacei. Un secondo in due: pesce capone alla griglia e salsa di salmoriglio più una porzione di caponata e per finire una cassatina ed un semifreddo alla mandorla. Mezza... continua

    mario s Avatar
    mario s
    9/03/2018

    5 star ratingMERITA UNA VISITA ll ristorante e situato nella piazza del castello e lo rende appetibile per la sua bella location, Personale professionale e molto attento alle esigenze del cliente, hanno dato precise spiegazioni per ogni piatto che era stato ordinato. Menù ricco forse troppo, le pietanze ottime e realizzate con materie prime di ottima scelta.. Rapporto qualità prezzo buono, i prezzi sono un po' alti ma adeguati alla location e alla qualità dei... continua

    michele20152015 Avatar
    michele20152015
    9/25/2018
  • 5 star ratingservizio impeccabile e cortesia sincera grande spazio esterno nel verde; attenzione delicata e puntuale al cliente che si sente davvero curato. amia scelta di vini e cucina semplice ( pasta tradizionale fatta in casa) ma raffinata nella rivisitazione di alcuni piatti. Ingredienti e materia prima di assoluta qualità

    gfav Avatar
    gfav
    8/31/2018

    4 star ratingLa leggenda Con qualche scricchiolio. Posto molto bello, fortunatamente non affollato data la stagione. Acciughe fritte croccanti e freschissime, scorfano alla ghiotta altrettanto fresco e di buona pezzatura. Peccato l'antipasto liparoto non all'altezza,a mio parere, della fama del locale. Formaggi anonimi e capperi e cucunci assolutamente insapori(troppo tenuti nell'acqua per dissalarli). Forse colpa mia che non avevo voglia di pesce. Conto giusto anche perché la storia si paga!

    Mariapalm Avatar
    Mariapalm
    11/27/2018

    4 star ratingBuono direi In occasione di una visita giornaliera a Lipari, vado in questo Ristorante affaciato sulla bellissima Piazza Mazzini. Una bella sala con vista sulla Piazza che d’estate si apre tutta. Menù prevalente di pesce con ricette Eoline, dovrei rimanerci qualche giorno per dare un giudizio attendibilissimo. Comunque ho mangiato il loro piatto di rappresentanza che è una zuppa di pesce ( scorfano ) con dei maltagliati, devo dire, particolarmente buona. Un... continua

    Te0d0r0L Avatar
    Te0d0r0L
    4/08/2019
  • Siamo stati ieri sera a cena e premetto che sono celiaca. Devo dire che l'isola offre possibilità quasi nulle x i celiaci mentre da filippino ho trovato ampia possibilità di scelta nel menù e sicurezza da eventuali contaminazioni. Il cibo è di ottima qualità, il servizio celere, cordiale ed attento; bella location, prezzo leggermente sopra la media ma adeguato alla qualità. Consigliatissima la cassata siciliana: erano tantissimi anni che non... continua

    teresa mozzi Avatar
    teresa mozzi
    8/20/2018

    Siamo stati oggi a pranzo io, mio marito, nostra figlia di tre anni e nostro figlio di tre mesi.
    Il ristorante è situato nella meravigliosa piazza del comune.
    Abbiamo richiesto un tavolo che affacciarsi sul piccolo parco adiacente, attrezzato con giochi per i piccoli e un po' più grandi.
    Siamo stati subito accontentati, certo il ristorante non era pieno, ma i camerieri si sono comunque prodigati per soddisfare ogni nostra esigenza e in... continua

    Eoliana Escursioni in barca alle isole Eolie Avatar
    Eoliana Escursioni in barca alle isole Eolie
    2/09/2019

    5 star ratingUna garanzia Location affascinante, servizio impeccabile, materie prime e cucina di qualità assoluta. Filippino è da più di 100 anni una garanzia di qualità sull’isola di Lipari, con prezzi assolutamente adeguati al servizio offerto.

    Salvatore G Avatar
    Salvatore G
    8/17/2018