L’AUTHENTICITE DES SAVEURS DE LA MEDITERRANEE
Situé sur la panoramique Piazza del Municipio à Lipari (près du Castello, une citadelle fortifiée qui abrite de nombreux sites dont le Musée Archéologique Eolien), le restaurant “da Filippino” possède un cadre rustique, de caractère et à l’atmosphère agréable, il interprète parfaitement l’excellence de la saveur éolienne. Ce restaurant historique plus que centenaire est aujourd’hui moderne et fonctionnel, composé de deux salles et d’une grande terrasse climatisée.
Le mobilier d époque en bois massif foncé et couleurs douces, est sobre et élégant avec une cheminée.
Les spécialités proposées sont principalement liées à la mer (cuisine régionale), avec des plats à base de poisson frais pêché quotidiennement et des matières premières de l’île comme les légumes et les huiles, qui en exaltent la saveur. De plus, le restaurant dispose d’une excellente cave à vin proposant plus de 100 étiquettes et plus de 80 grappe (eau-de-vie). Il peut accueillir jusqu’à 250 couverts. Réserver un accueil chaleureux et satisfaire les exigences des clients fait partie de notre philosophie: aujourd’hui comme au début du XXème siècle.
l’histoire
100 ANS DE SAVEUR AUX ILES EOLIENNES
Le restaurant ouvre ses portes en 1910, quand, géré par le légendaire Filippo Bernardi, il s’appelait “Belvedere” et il était une modeste trattoria proposant des plats à base de poisson. Puis, avec le boom des îles Eoliennes après la guerre, le restaurant change de nom et devient une référence gastronomique. C’est durant les années du néoréalisme (et des films “Vulcano” de 1950 avec Anna Magnani et “Stromboli” avec Ingrid Bergman et réalisé par Rossellini) que naît le mythe des îles Eoliennes. Les fondateurs de la République s’asseyaient souvent aux tables du restaurant: les frères Rosselli, Basso, Parri ainsi que Edda Ciano. Une légende dit que le peintre Monet laissa en gage un de ses tableaux pour régler l’addition.
La renommée de l’établissement croît durant la moitié du XXème siècle, il s’affirme comme le temple des saveurs méditerranéennes, aujourd’hui géré par les descendants du célèbre Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. et Filippo. Pour un rituel gustatif qui se répète toujours avec les ingrédients de la tradition: accueil, écoute, soin du client et culte de la qualité.
à propos de nous
LA FAMILLE BERNARDI
ANTONIO
Sa longue et grande expérience dans le secteur de la restauration est mise tous les jours au service du restaurant Filippino, son grand amour, dont il est non seulement le gérant mais aussi la mémoire historique.
LUCIO
Son rôle est l’emblème des saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne qui se marient intelligemment aux fourneaux du restaurant Filippino.
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Nous mettons à disposition une expérience de plus de 100 ans pour créer des événements uniques et exclusifs. Voilà pourquoi de plus en plus de clients ont choisi nos hauts standards de qualité et de goût pour réaliser des réceptions personnalisées et organisées dans les moindres détails.
CE QU’ILS DISENT SUR NOUS
les critiques de nos clients
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Buono ma un tantino caro Abbiamo mangiato bene ed il servizio e' stato ottimo in questa piazza ( Mazzini) prospiciente il mare e molto tranquilla, lunedì a pranzo.
Mia moglie ha scelto un piatto di pesce misto marinato crudo, io dei ravioli con gamberi e pezzetti di crostacei. Un secondo in due: pesce capone alla griglia e salsa di salmoriglio più una porzione di caponata e per finire una cassatina ed un semifreddo alla mandorla. Mezza... continua
mario s9/03/2018
Il gioco vale la candela Ottima esperienza.
Il locale merita la sua fama.
Arriviamo al locale consigliati da amici.
Prendiamo i seguenti piatti divisi per 2.
Antipasto: Involtini di spada con fichi (mai mangiato prima.. Buonissimo)
Primo: fettuccine spada zucchine e calamari
Secondo: tagliata di tonno con cipolla caramellate (si scioglieva in bocca)
Dolce : semifreddo ai fichi d'india (forse unico piccolo neo)
Vino: bianco donnafugata
A parte il dolce tutto fantastico, di altro livello. Servizio ottimo.
Il conto è abbastanza caro ma... continua
366mariacatenaf9/07/2020Un vero ristorante Ottimo ristorante al centro di lipari,abbiamo cenato in 4 adulti,camerieri gentili preparati anche all'intolleranza di mia moglie al lattosio.
Ottimi e ben preparati i crudi,bella presentazione
Rapporto qualità prezzo ottimo
Torneremo
B6553VAalessandrom9/05/2020 -
Specialita' mai gustate altrove
Giuseppe Russo6/02/2019Grande qualità in questo ristorante liparota, fedele a se stesso negli anni. Il tonno all'olio della casa (a dispetto della semplicità del nome) è un'esperienza mistica! I piatti tradizionali di mare e di terra sono ottimi e il cannolo è davvero speciale. Prezzi non bassi, ma ragionevoli.
sandra moreno7/11/2019Cena piacevole Ottima posizione del ristorante in una zona arieggiata di Lipari. Personale competente ed educato.
La cena nel suo complesso è stata molto buona: sorpresi positivamente dagli antipasti è un po’ delusi dal dolce.
Il prezzo rimane un po’ elevato rispetto a quanto proposto.
In ogni caso ristorante consigliato!
tom20bi7/27/2019 - Eccellente Ristorante di chiara fama, conferma la propria eccellenza di giorno in giorno e di cliente in cliente. Piatti ottimi e raffinati, serviti da un personale di squisita gentilezza e grande competenza.
Aelicar8/23/2020Molto chic Bellissimo ristorante raffinato ed elegante, camerieri molto professionali e simpatici, cibo ottimo. Se non avete problemi di budjet e volete fare un esperienza enogastronomica ve lo consiglio. 
miagiuliam10/13/2019Unico e insuperabile Già stati a fine agosto, senza ripetere i fantastici menù già abbondantemente
ben descritti da altri numerosi affezionati di Trip, semplifico dicendo che abbiamo di nuovo assaggiato a settembre le prelibatezze del Filippino, veramente uniche ed esclusive coccolati da un servizio come sempre ineccepibile fornito da gentilissimi camerieri in una location da favola. Il locale non è certo economico da andarci tutti i giorni ma talvolta, come diceva l'adagio... continua
Hook V11/13/2020
