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Ristorante a Lipari, Ristorante Isole Eolie, Cucina Eoliana, Ristorante Eoliano
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IL FILIPPINO

L’AUTHENTICITE DES SAVEURS DE LA MEDITERRANEE

Situé sur la panoramique Piazza del Municipio à Lipari (près du Castello, une citadelle fortifiée qui abrite de nombreux sites dont le Musée Archéologique Eolien), le restaurant “da Filippino” possède un cadre rustique, de caractère et à l’atmosphère agréable, il interprète parfaitement l’excellence de la saveur éolienne. Ce restaurant historique plus que centenaire est aujourd’hui moderne et fonctionnel, composé de deux salles et d’une grande terrasse climatisée.

Le mobilier d époque en bois massif foncé et couleurs douces, est sobre et élégant avec une cheminée.
Les spécialités proposées sont principalement liées à la mer (cuisine régionale), avec des plats à base de poisson frais pêché quotidiennement et des matières premières de l’île comme les légumes et les huiles, qui en exaltent la saveur. De plus, le restaurant dispose d’une excellente cave à vin proposant plus de 100 étiquettes et plus de 80 grappe (eau-de-vie). Il peut accueillir jusqu’à 250 couverts. Réserver un accueil chaleureux et satisfaire les exigences des clients fait partie de notre philosophie: aujourd’hui comme au début du XXème siècle.

l’histoire

100 ANS DE SAVEUR AUX ILES EOLIENNES

Le restaurant ouvre ses portes en 1910, quand, géré par le légendaire Filippo Bernardi, il s’appelait “Belvedere” et il était une modeste trattoria proposant des plats à base de poisson. Puis, avec le boom des îles Eoliennes après la guerre, le restaurant change de nom et devient une référence gastronomique. C’est durant les années du néoréalisme (et des films “Vulcano” de 1950 avec Anna Magnani et “Stromboli” avec Ingrid Bergman et réalisé par Rossellini) que naît le mythe des îles Eoliennes. Les fondateurs de la République s’asseyaient souvent aux tables du restaurant: les frères Rosselli, Basso, Parri ainsi que Edda Ciano. Une légende dit que le peintre Monet laissa en gage un de ses tableaux pour régler l’addition.

La renommée de l’établissement croît durant la moitié du XXème siècle, il s’affirme comme le temple des saveurs méditerranéennes, aujourd’hui géré par les descendants du célèbre Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. et Filippo. Pour un rituel gustatif qui se répète toujours avec les ingrédients de la tradition: accueil, écoute, soin du client et culte de la qualité.

à propos de nous

LA FAMILLE BERNARDI

1

ANTONIO

Sa longue et grande expérience dans le secteur de la restauration est mise tous les jours au service du restaurant Filippino, son grand amour, dont il est non seulement le gérant mais aussi la mémoire historique.

2

LUCIO

Son rôle est l’emblème des saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne qui se marient intelligemment aux fourneaux du restaurant Filippino.

3

ANTONIO JR.

Sourire serein et toujours à l’écoute, il s’occupe de gérer avec soin les rapports de gestion et les aspects liés à l’accueil en salle, en respectant le culte de la qualité, un thème cher à la famille Bernardi.

4

FILIPPO

Toujours à la recherche de nouvelles saveurs et capable de surprendre le palais, le Chef du restaurant Filippino aime unir tradition culinaire et désir de réaliser de nouvelles rencontres de goût.

dernières nouvelles

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  • Avez-vous déjà organisé votre voyage en juin aux îles Eoliennes?   L’été se rapproche à grand pas, il fait déjà chaud et il reste peu de temps avant votre arrivée.

  • Imaginez-vous savourant un apéritif au bord de la mer et admirant un volcan au loin   Laissez-vous séduire par la beauté du littoral éolien et découvrez la nature intacte

  • Imaginez des fleurs, des maisons blanches et des soirées au parfum des fragrances d’une île. La beauté et le charme des îles Eoliennes vous font ressentir des sensations

EVENEMENTS ET RECEPTIONS

Vous voulez organiser avec nous votre événement spécial?

Nous mettons à disposition une expérience de plus de 100 ans pour créer des événements uniques et exclusifs. Voilà pourquoi de plus en plus de clients ont choisi nos hauts standards de qualité et de goût pour réaliser des réceptions personnalisées et organisées dans les moindres détails.

CE QU’ILS DISENT SUR NOUS

les critiques de nos clients

  • 5 star ratingEccellente Ristorante eccellente sotto tutti i punti di vista. Servizio impeccabile, sempre presente e cibo squisito!

    NeriD Avatar NeriD
    9/01/2018

    5 star ratingil migliore sono veneto e su consiglio di un mio amico sono andato a cena.
    posso dire che siamo stati trattati con i guanti bianchi, mangiato divinamente tutte le portate.
    abbiamo deciso che torniamo la prossi.a settimana prima di finire le vacanze..
    se posso vi co soglio di andarci qualitàe prezzo è perfetto.

    Giovanni G Avatar Giovanni G
    9/23/2018

    Bellezza del posto. Poetanze eccellenti. Velocità del servizio. Preparazione ed eleganza del personale. Prezzo assolutamente nella media dei ristoranti dell'isola nonostante il livello superiore (gli altri hanno adeguato i prezzi a Filippino anche se non è giusto, ma d'estate si sa, tutti i prezzi aumentano). Giudizio eccellente

    antonio petino Avatar antonio petino
    8/14/2018
  • 5 star ratingMERITA UNA VISITA ll ristorante e situato nella piazza del castello e lo rende appetibile per la sua bella location, Personale professionale e molto attento alle esigenze del cliente, hanno dato precise spiegazioni per ogni piatto che era stato ordinato. Menù ricco forse troppo, le pietanze ottime e realizzate con materie prime di ottima scelta.. Rapporto qualità prezzo buono, i prezzi sono un po' alti ma adeguati alla location e alla qualità dei... continua

    michele20152015 Avatar michele20152015
    9/25/2018

    4 star ratingUn buon ristorante Ci siamo recati da Filippino su sponsorizzazione dell’hotel dove abbiamo alloggiato e dopo aver letto i giudizi positivi su tripadvisor. La location è veramente suggestiva, il personale ed il servizio impeccabili (anche se forse potrebbe essere lasciato un po’ più di tempo tra una portata e la successiva). Il pesce fresco e buono, anche se vongole e cozze della zuppa erano un po’ troppo cotte. Il rapporto qualità/prezzo pende un... continua

    Lucietta2000 Avatar Lucietta2000
    9/09/2018

    4 star ratingOttima cucina ma un pò cara Bellissima location e ottima cucina. La pasta è fatta a mano da loro e il pesce è ottimo. I prezzi sono alti : un primo piatto vegetariano, un secondo di pesce, un calice di vino e due dessert abbiamo speso 81 €.
    Comunque da provare....

    JOJO B Avatar JOJO B
    9/28/2018
  • 5 star ratingOttimo Location fantastica. Ottimo cibo, servizio impeccabile, prezzi medio-alti. Consiglio vivamente, fuori dal caos, panoramico, piatti interessanti.

    Michela S Avatar Michela S
    9/06/2018

    Locale distinto. Personale qualificato, disponibile e gentile. Dalla piazza, vista mozzafiato. Centrale ma abbastanza riservato, perché non sulle vie più trafficate di Lipari. Terrazza ben curata. Cibo freschissimo che trova il perfetto connubbio fra tradizione eoliana e creatività. Vino locale consigliato. Così come consigliatissima la cassata eoliana. Ottimo rapporto qualità-prezzo, eccezione nell'isola.

    milena motta Avatar milena motta
    7/30/2018

    4 star ratingMolto buono Dubitavamo un pò del locale causa qualche recensione non brillante e l'opinione di un "liparese" di lungo corso che lo sconsigliava...invece era tutto molto buono.
    Ho mangiato una ricciola deliziosa e una pasta col finocchietto e tonno veramente delicata.
    Anche la carne dei bimbi era molto buona.
    Il servizio abbastanza veloce e tale da non consentire ai bimbi di alzarsi da tavola o fare capricci.
    Le porzioni adeguate a persone con giusto livello di... continua

    crediti2011 Avatar crediti2011
    9/29/2018