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Ristorante a Lipari, Ristorante Isole Eolie, Cucina Eoliana, Ristorante Eoliano
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IL FILIPPINO

L’AUTHENTICITE DES SAVEURS DE LA MEDITERRANEE

Situé sur la panoramique Piazza del Municipio à Lipari (près du Castello, une citadelle fortifiée qui abrite de nombreux sites dont le Musée Archéologique Eolien), le restaurant “da Filippino” possède un cadre rustique, de caractère et à l’atmosphère agréable, il interprète parfaitement l’excellence de la saveur éolienne. Ce restaurant historique plus que centenaire est aujourd’hui moderne et fonctionnel, composé de deux salles et d’une grande terrasse climatisée.

Le mobilier d époque en bois massif foncé et couleurs douces, est sobre et élégant avec une cheminée.
Les spécialités proposées sont principalement liées à la mer (cuisine régionale), avec des plats à base de poisson frais pêché quotidiennement et des matières premières de l’île comme les légumes et les huiles, qui en exaltent la saveur. De plus, le restaurant dispose d’une excellente cave à vin proposant plus de 100 étiquettes et plus de 80 grappe (eau-de-vie). Il peut accueillir jusqu’à 250 couverts. Réserver un accueil chaleureux et satisfaire les exigences des clients fait partie de notre philosophie: aujourd’hui comme au début du XXème siècle.

l’histoire

100 ANS DE SAVEUR AUX ILES EOLIENNES

Le restaurant ouvre ses portes en 1910, quand, géré par le légendaire Filippo Bernardi, il s’appelait “Belvedere” et il était une modeste trattoria proposant des plats à base de poisson. Puis, avec le boom des îles Eoliennes après la guerre, le restaurant change de nom et devient une référence gastronomique. C’est durant les années du néoréalisme (et des films “Vulcano” de 1950 avec Anna Magnani et “Stromboli” avec Ingrid Bergman et réalisé par Rossellini) que naît le mythe des îles Eoliennes. Les fondateurs de la République s’asseyaient souvent aux tables du restaurant: les frères Rosselli, Basso, Parri ainsi que Edda Ciano. Une légende dit que le peintre Monet laissa en gage un de ses tableaux pour régler l’addition.

La renommée de l’établissement croît durant la moitié du XXème siècle, il s’affirme comme le temple des saveurs méditerranéennes, aujourd’hui géré par les descendants du célèbre Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. et Filippo. Pour un rituel gustatif qui se répète toujours avec les ingrédients de la tradition: accueil, écoute, soin du client et culte de la qualité.

à propos de nous

LA FAMILLE BERNARDI

1

ANTONIO

Sa longue et grande expérience dans le secteur de la restauration est mise tous les jours au service du restaurant Filippino, son grand amour, dont il est non seulement le gérant mais aussi la mémoire historique.

2

LUCIO

Son rôle est l’emblème des saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne qui se marient intelligemment aux fourneaux du restaurant Filippino.

dernières nouvelles

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  • Avez-vous déjà organisé votre voyage en juin aux îles Eoliennes?   L’été se rapproche à grand pas, il fait déjà chaud et il reste peu de temps avant votre arrivée.

  • Imaginez-vous savourant un apéritif au bord de la mer et admirant un volcan au loin   Laissez-vous séduire par la beauté du littoral éolien et découvrez la nature intacte

  • Imaginez des fleurs, des maisons blanches et des soirées au parfum des fragrances d’une île. La beauté et le charme des îles Eoliennes vous font ressentir des sensations

EVENEMENTS ET RECEPTIONS

Vous voulez organiser avec nous votre événement spécial?

Nous mettons à disposition une expérience de plus de 100 ans pour créer des événements uniques et exclusifs. Voilà pourquoi de plus en plus de clients ont choisi nos hauts standards de qualité et de goût pour réaliser des réceptions personnalisées et organisées dans les moindres détails.

CE QU’ILS DISENT SUR NOUS

les critiques de nos clients

  • 5 star ratingUna garanzia Location affascinante, servizio impeccabile, materie prime e cucina di qualità assoluta. Filippino è da più di 100 anni una garanzia di qualità sull’isola di Lipari, con prezzi assolutamente adeguati al servizio offerto.

    Salvatore G Avatar
    Salvatore G
    8/17/2018

    5 star ratingun ristorante con i fiocchi. cenato per 6 sere consecutive,abbiamo sempre mangiato piatti diversi. qualita' ottima cosi' come il servizio e la gentilezza del personale . ristorante da consigliare a tutti. un saluto al proprietario

    lidia v Avatar
    lidia v
    10/09/2018

    4 star ratingClassico intramontabile Un ristorante di buon livello con menù ricco ma forse appiattito anche in considerazione della fama acquisita.
    Mi aspetterei un tocco di novità, fermo restando il giudizio positivo. Rapporto qualità/prezzo alto ma in linea con i migliori ristoranti dell’isola

    Marus61 Avatar
    Marus61
    8/21/2019
  • Sempre ottimo ambiente, menù e servizio. L' eccellenza é di casa.

    simone cardile Avatar
    simone cardile
    5/01/2019

    Probably the most beautiful restaurant in the city.
    We ate some fantastic fish.
    The veranda overloking the square made us fell very happy

    thomas jensen Avatar
    thomas jensen
    1/11/2019

    5 star ratingFavoloso Pesce e cucina di qualità fantastica.
    Consiglio risotto al nero di seppia.
    Prezzi piuttosto elevati. Una ottima esperienza gastronomica, in ogni caso.

    Pathfinder610171 Avatar
    Pathfinder610171
    8/04/2019
  • 5 star ratingUn Istituzione Ristorante dove appena entri respiri la storia.Ottimo pescato e buon impiattamento..Menù articolato...servizio organizzato...forse trovando il pelo..un po' troppo accelerato..Carta dei vini valida.. confermo vale la visita e la spesa...

    Arduino T Avatar
    Arduino T
    6/30/2019

    4 star ratingCena del 15 Agosto In un soggiorno a Lipari un passaggio dal Filippino non può mancare. Ristorante posto in prossimità della rocca su una ampia piazza. Siamo tornati dopo alcuni anni nel ricordo positivo della precedente esperienza. Ampio locale con ottimo servizio anche se un po’ troppo veloce per un ristorante di questo livello. Forse perché era ferragosto all’atto della prenotazione (fatta con giorni di anticipo) ci hanno proposto due turni 20:00 e 22:00.... continua

    Dan_Fusco Avatar
    Dan_Fusco
    8/23/2019

    Bellezza del posto. Poetanze eccellenti. Velocità del servizio. Preparazione ed eleganza del personale. Prezzo assolutamente nella media dei ristoranti dell'isola nonostante il livello superiore (gli altri hanno adeguato i prezzi a Filippino anche se non è giusto, ma d'estate si sa, tutti i prezzi aumentano). Giudizio eccellente

    antonio petino Avatar
    antonio petino
    8/14/2018