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Ristorante a Lipari, Ristorante Isole Eolie, Cucina Eoliana, Ristorante Eoliano
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IL FILIPPINO

L’AUTHENTICITE DES SAVEURS DE LA MEDITERRANEE

Situé sur la panoramique Piazza del Municipio à Lipari (près du Castello, une citadelle fortifiée qui abrite de nombreux sites dont le Musée Archéologique Eolien), le restaurant “da Filippino” possède un cadre rustique, de caractère et à l’atmosphère agréable, il interprète parfaitement l’excellence de la saveur éolienne. Ce restaurant historique plus que centenaire est aujourd’hui moderne et fonctionnel, composé de deux salles et d’une grande terrasse climatisée.

Le mobilier d époque en bois massif foncé et couleurs douces, est sobre et élégant avec une cheminée.
Les spécialités proposées sont principalement liées à la mer (cuisine régionale), avec des plats à base de poisson frais pêché quotidiennement et des matières premières de l’île comme les légumes et les huiles, qui en exaltent la saveur. De plus, le restaurant dispose d’une excellente cave à vin proposant plus de 100 étiquettes et plus de 80 grappe (eau-de-vie). Il peut accueillir jusqu’à 250 couverts. Réserver un accueil chaleureux et satisfaire les exigences des clients fait partie de notre philosophie: aujourd’hui comme au début du XXème siècle.

l’histoire

100 ANS DE SAVEUR AUX ILES EOLIENNES

Le restaurant ouvre ses portes en 1910, quand, géré par le légendaire Filippo Bernardi, il s’appelait “Belvedere” et il était une modeste trattoria proposant des plats à base de poisson. Puis, avec le boom des îles Eoliennes après la guerre, le restaurant change de nom et devient une référence gastronomique. C’est durant les années du néoréalisme (et des films “Vulcano” de 1950 avec Anna Magnani et “Stromboli” avec Ingrid Bergman et réalisé par Rossellini) que naît le mythe des îles Eoliennes. Les fondateurs de la République s’asseyaient souvent aux tables du restaurant: les frères Rosselli, Basso, Parri ainsi que Edda Ciano. Une légende dit que le peintre Monet laissa en gage un de ses tableaux pour régler l’addition.

La renommée de l’établissement croît durant la moitié du XXème siècle, il s’affirme comme le temple des saveurs méditerranéennes, aujourd’hui géré par les descendants du célèbre Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. et Filippo. Pour un rituel gustatif qui se répète toujours avec les ingrédients de la tradition: accueil, écoute, soin du client et culte de la qualité.

à propos de nous

LA FAMILLE BERNARDI

1

ANTONIO

Sa longue et grande expérience dans le secteur de la restauration est mise tous les jours au service du restaurant Filippino, son grand amour, dont il est non seulement le gérant mais aussi la mémoire historique.

2

LUCIO

Son rôle est l’emblème des saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne qui se marient intelligemment aux fourneaux du restaurant Filippino.

dernières nouvelles

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  • Avez-vous déjà organisé votre voyage en juin aux îles Eoliennes?   L’été se rapproche à grand pas, il fait déjà chaud et il reste peu de temps avant votre arrivée.

  • Imaginez-vous savourant un apéritif au bord de la mer et admirant un volcan au loin   Laissez-vous séduire par la beauté du littoral éolien et découvrez la nature intacte

  • Imaginez des fleurs, des maisons blanches et des soirées au parfum des fragrances d’une île. La beauté et le charme des îles Eoliennes vous font ressentir des sensations

EVENEMENTS ET RECEPTIONS

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Nous mettons à disposition une expérience de plus de 100 ans pour créer des événements uniques et exclusifs. Voilà pourquoi de plus en plus de clients ont choisi nos hauts standards de qualité et de goût pour réaliser des réceptions personnalisées et organisées dans les moindres détails.

CE QU’ILS DISENT SUR NOUS

les critiques de nos clients

  • 5 star ratingOttima cucina e grande professionalità Locale storico di Lipari con grande cucina di Ottima cucina e grande professionalità del servizio. Personale sempre molto disponibile, materie prime di alta qualità. Un grazie a Maurizio e Massimo per la speciale cortesia. Consiglitissimo!

    Angelo O Avatar
    Angelo O
    6/14/2019

    5 star ratingEolie in cucina Certamente fra i migliori ristoranti di pesce fresco a km zero fra le isole.
    Ottime e sfiziose pietanze. Piacevole la posizione, competente e gentile il servizio.

    peter antonio s Avatar
    peter antonio s
    7/12/2019

    5 star ratingQuando la tradizione dal 1910 non cambia Direi che dopo i primi giorni e altrettanti ristoranti Filippino e diventato il nostro unico riferimento....il che per noi che siamo napoletani ed amanti/intenditori di pesce è dire.....ottimi piatti di pesce freschissimo ben preparati dal cuoco con piu di cinquantanni in questo ristorante...per nonparlare del proprietario l ottantenne e arzillo sig Antonio figlio di Filippo il fondatore, attento ad ogni piccolo particolare a partite dalla mise en place degna di... continua

    ESTEBANLIMO Avatar
    ESTEBANLIMO
    9/14/2018
  • 5 star ratingA Lipari sempre una certezza Cenare a Lipari dal Filippino è una garanzia di qualità e ospitalità. Sulla Piazza del Municipio, a due passi dal Castello e dal magnifico belvedere, si cena all’aperto. I crudi per iniziare, annaffiati da bianchi Siciliani, sono la prima conferma che dai Bernardi la qualità del prodotto è il fiore all’occhiello. I primi sono il segno della creatività dello chef, che, nella tradizione passata di mano da Lucio a Filippo,... continua

    Federico L Avatar
    Federico L
    8/18/2018

    4 star ratingvista mozzafiato Ristorante dalla posizione invidiabile.
    il cibo molto buono e ricercato nelle ricette, buona preparazione da parte dello staff: se si hanno problemi di celiachia la preparazione dello staff è essenziale

    enzofoh Avatar
    enzofoh
    9/28/2018

    bel ristorante. prezzo alto in linea con qualita

    Gianmaria Di Bartolo Avatar
    Gianmaria Di Bartolo
    3/28/2019
  • 4 star ratingCena a Lipari In vacanza a Lipari, abbiamo cenato in questo ristorante.
    Bellissima location, con una veranda utilizzabile sia d'inverno che d'estate.
    Ovviamente bisogna prenotare perché ogni sera è sempre pieno.
    Menù prevalentemente a base di pesce.
    Servizio molto efficiente e cordiale.
    Pesce molto buono, fresco e ben preparato. Ma alla fine il conto risulta essere un po' salato.

    372fabriziov Avatar
    372fabriziov
    8/17/2019

    5 star ratingIl Miglior ristorante di Lipari Il filippino è per noi una tappa obbligata a Lipari. Piatti gustosi, creativi e che raccontano le isole in tutta la loro essenza. La cucina dello Chef Lucio Bernardi è una garanzia. Dagli antipasti al dolce un viaggio nel gusto!!!

    Valentina_inde Avatar
    Valentina_inde
    7/30/2019

    Siamo arrivati a Lipari dopo 12 ore di viaggio durante le quali abbiamo mangiato solo panini e arancini ... normale la voglia di una cena come si deve. Chiesto in giro, tutti mi hanno indicato il Filippino come un ristorante dove si mangiano le specialità eliane e il pesce a modo. Fatta là scarpinata sino alla piazza del municipio, abbiamo trovato " Il Ristorante" , quello con tutto al posto... continua

    nicola tettamanti Avatar
    nicola tettamanti
    7/24/2019