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Ristorante a Lipari, Ristorante Isole Eolie, Cucina Eoliana, Ristorante Eoliano
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IL FILIPPINO

L’AUTHENTICITE DES SAVEURS DE LA MEDITERRANEE

Situé sur la panoramique Piazza del Municipio à Lipari (près du Castello, une citadelle fortifiée qui abrite de nombreux sites dont le Musée Archéologique Eolien), le restaurant “da Filippino” possède un cadre rustique, de caractère et à l’atmosphère agréable, il interprète parfaitement l’excellence de la saveur éolienne. Ce restaurant historique plus que centenaire est aujourd’hui moderne et fonctionnel, composé de deux salles et d’une grande terrasse climatisée.

Le mobilier d époque en bois massif foncé et couleurs douces, est sobre et élégant avec une cheminée.
Les spécialités proposées sont principalement liées à la mer (cuisine régionale), avec des plats à base de poisson frais pêché quotidiennement et des matières premières de l’île comme les légumes et les huiles, qui en exaltent la saveur. De plus, le restaurant dispose d’une excellente cave à vin proposant plus de 100 étiquettes et plus de 80 grappe (eau-de-vie). Il peut accueillir jusqu’à 250 couverts. Réserver un accueil chaleureux et satisfaire les exigences des clients fait partie de notre philosophie: aujourd’hui comme au début du XXème siècle.

l’histoire

100 ANS DE SAVEUR AUX ILES EOLIENNES

Le restaurant ouvre ses portes en 1910, quand, géré par le légendaire Filippo Bernardi, il s’appelait “Belvedere” et il était une modeste trattoria proposant des plats à base de poisson. Puis, avec le boom des îles Eoliennes après la guerre, le restaurant change de nom et devient une référence gastronomique. C’est durant les années du néoréalisme (et des films “Vulcano” de 1950 avec Anna Magnani et “Stromboli” avec Ingrid Bergman et réalisé par Rossellini) que naît le mythe des îles Eoliennes. Les fondateurs de la République s’asseyaient souvent aux tables du restaurant: les frères Rosselli, Basso, Parri ainsi que Edda Ciano. Une légende dit que le peintre Monet laissa en gage un de ses tableaux pour régler l’addition.

La renommée de l’établissement croît durant la moitié du XXème siècle, il s’affirme comme le temple des saveurs méditerranéennes, aujourd’hui géré par les descendants du célèbre Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. et Filippo. Pour un rituel gustatif qui se répète toujours avec les ingrédients de la tradition: accueil, écoute, soin du client et culte de la qualité.

à propos de nous

LA FAMILLE BERNARDI

1

ANTONIO

Sa longue et grande expérience dans le secteur de la restauration est mise tous les jours au service du restaurant Filippino, son grand amour, dont il est non seulement le gérant mais aussi la mémoire historique.

2

LUCIO

Son rôle est l’emblème des saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne qui se marient intelligemment aux fourneaux du restaurant Filippino.

dernières nouvelles

découvrez les dernières nouvelles

  • Avez-vous déjà organisé votre voyage en juin aux îles Eoliennes?   L’été se rapproche à grand pas, il fait déjà chaud et il reste peu de temps avant votre arrivée.

  • Imaginez-vous savourant un apéritif au bord de la mer et admirant un volcan au loin   Laissez-vous séduire par la beauté du littoral éolien et découvrez la nature intacte

  • Imaginez des fleurs, des maisons blanches et des soirées au parfum des fragrances d’une île. La beauté et le charme des îles Eoliennes vous font ressentir des sensations

EVENEMENTS ET RECEPTIONS

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Nous mettons à disposition une expérience de plus de 100 ans pour créer des événements uniques et exclusifs. Voilà pourquoi de plus en plus de clients ont choisi nos hauts standards de qualité et de goût pour réaliser des réceptions personnalisées et organisées dans les moindres détails.

CE QU’ILS DISENT SUR NOUS

les critiques de nos clients

  • 5 star ratingRitorno a casa Ristorante con la R maiuscola in tutti i sensi, dal proprietario a tutto il personale che ti trasmette momenti di convivialità, a piatti che ti regalano emozioni.... Un ritorno a casa, un ritorno alla perfezione. Grazie famiglia Capoferri

    Rosemma C Avatar
    Rosemma C
    8/15/2019

    Suggestivo, cucina buona un Po caro, occhio ai vini si va fuori budget

    Alessandro Carletti Avatar
    Alessandro Carletti
    5/09/2019

    5 star ratingQuando la tradizione dal 1910 non cambia Direi che dopo i primi giorni e altrettanti ristoranti Filippino e diventato il nostro unico riferimento....il che per noi che siamo napoletani ed amanti/intenditori di pesce è dire.....ottimi piatti di pesce freschissimo ben preparati dal cuoco con piu di cinquantanni in questo ristorante...per nonparlare del proprietario l ottantenne e arzillo sig Antonio figlio di Filippo il fondatore, attento ad ogni piccolo particolare a partite dalla mise en place degna di... continua

    ESTEBANLIMO Avatar
    ESTEBANLIMO
    9/14/2018
  • 4 star ratingSCELTA OBBLIGATA SU LIPARI Cena dal Filippino certamente il più famoso ristorante di Lipari.. Volevamo provarlo da un poco di tempo e siamo rimasti abbastanza soddisfatti: antipasto di crudi di pesce molto buono, un poco meno l'insalata di polpo con finocchio e arance, fantastico il risotto con la seppia molto buono quello ai frutti di mare. Prezzo nella media per le Eolie ad agosto. Servizio celere e gentile. Una nota di simpatia in più... continua

    sero s Avatar
    sero s
    8/24/2019

    4 star ratingMolto buono Location da migliorare ma cibo ottimo. Servizio veloce e attento. Buona carta dei vini. Conto un po' salato.

    816marialetizias Avatar
    816marialetizias
    11/02/2019

    5 star ratingUn vero ristorante Ottimo ristorante al centro di lipari,abbiamo cenato in 4 adulti,camerieri gentili preparati anche all'intolleranza di mia moglie al lattosio.
    Ottimi e ben preparati i crudi,bella presentazione
    Rapporto qualità prezzo ottimo
    Torneremo

    takitaro1 Avatar
    takitaro1
    9/05/2020
  • bel ristorante. prezzo alto in linea con qualita

    Gianmaria Di Bartolo Avatar
    Gianmaria Di Bartolo
    3/28/2019

    4 star ratingOttimo servizio In vacanza ho pranzato in questo bel ristorante, molto curato, ottimo pesce con cottura perfetta. Carta dei vini ben fornita. porzioni non molto abbondanti e servizio di qualità. Non economico ma giusto per la qualità ed il servizio offerti. C'è attenzione per persone celiache.

    sergiov21 Avatar
    sergiov21
    7/06/2019

    5 star ratingCENA SUPER tutto ottimo, pesce fresco e ottima accoglienza, da gustare il piatto del buon ricordo "la zuppa del nonno" eccezionale

    eleonoradalessio198 Avatar
    eleonoradalessio198
    9/07/2020