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Ristorante a Lipari, Ristorante Isole Eolie, Cucina Eoliana, Ristorante Eoliano
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IL FILIPPINO

L’AUTHENTICITE DES SAVEURS DE LA MEDITERRANEE

Situé sur la panoramique Piazza del Municipio à Lipari (près du Castello, une citadelle fortifiée qui abrite de nombreux sites dont le Musée Archéologique Eolien), le restaurant “da Filippino” possède un cadre rustique, de caractère et à l’atmosphère agréable, il interprète parfaitement l’excellence de la saveur éolienne. Ce restaurant historique plus que centenaire est aujourd’hui moderne et fonctionnel, composé de deux salles et d’une grande terrasse climatisée.

Le mobilier d époque en bois massif foncé et couleurs douces, est sobre et élégant avec une cheminée.
Les spécialités proposées sont principalement liées à la mer (cuisine régionale), avec des plats à base de poisson frais pêché quotidiennement et des matières premières de l’île comme les légumes et les huiles, qui en exaltent la saveur. De plus, le restaurant dispose d’une excellente cave à vin proposant plus de 100 étiquettes et plus de 80 grappe (eau-de-vie). Il peut accueillir jusqu’à 250 couverts. Réserver un accueil chaleureux et satisfaire les exigences des clients fait partie de notre philosophie: aujourd’hui comme au début du XXème siècle.

l’histoire

100 ANS DE SAVEUR AUX ILES EOLIENNES

Le restaurant ouvre ses portes en 1910, quand, géré par le légendaire Filippo Bernardi, il s’appelait “Belvedere” et il était une modeste trattoria proposant des plats à base de poisson. Puis, avec le boom des îles Eoliennes après la guerre, le restaurant change de nom et devient une référence gastronomique. C’est durant les années du néoréalisme (et des films “Vulcano” de 1950 avec Anna Magnani et “Stromboli” avec Ingrid Bergman et réalisé par Rossellini) que naît le mythe des îles Eoliennes. Les fondateurs de la République s’asseyaient souvent aux tables du restaurant: les frères Rosselli, Basso, Parri ainsi que Edda Ciano. Une légende dit que le peintre Monet laissa en gage un de ses tableaux pour régler l’addition.

La renommée de l’établissement croît durant la moitié du XXème siècle, il s’affirme comme le temple des saveurs méditerranéennes, aujourd’hui géré par les descendants du célèbre Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. et Filippo. Pour un rituel gustatif qui se répète toujours avec les ingrédients de la tradition: accueil, écoute, soin du client et culte de la qualité.

à propos de nous

LA FAMILLE BERNARDI

1

ANTONIO

Sa longue et grande expérience dans le secteur de la restauration est mise tous les jours au service du restaurant Filippino, son grand amour, dont il est non seulement le gérant mais aussi la mémoire historique.

2

LUCIO

Son rôle est l’emblème des saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne qui se marient intelligemment aux fourneaux du restaurant Filippino.

dernières nouvelles

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  • Avez-vous déjà organisé votre voyage en juin aux îles Eoliennes?   L’été se rapproche à grand pas, il fait déjà chaud et il reste peu de temps avant votre arrivée.

  • Imaginez-vous savourant un apéritif au bord de la mer et admirant un volcan au loin   Laissez-vous séduire par la beauté du littoral éolien et découvrez la nature intacte

  • Imaginez des fleurs, des maisons blanches et des soirées au parfum des fragrances d’une île. La beauté et le charme des îles Eoliennes vous font ressentir des sensations

EVENEMENTS ET RECEPTIONS

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Nous mettons à disposition une expérience de plus de 100 ans pour créer des événements uniques et exclusifs. Voilà pourquoi de plus en plus de clients ont choisi nos hauts standards de qualité et de goût pour réaliser des réceptions personnalisées et organisées dans les moindres détails.

CE QU’ILS DISENT SUR NOUS

les critiques de nos clients

  • 5 star ratingDmo ritornati con immenso piacere e si é sempre confermato ristorante di caratura elevatissima. Dagli antipasivino😋😋😋 Siamo ritornati con immenso piacere e si é sempre confermato ristorante eccellente. Si mangia solo pesce fresco, diversamente una vasta varietà di carne. Qualità del cibo squisita, dagli antipasti serviti e spiegati dal personale nell ordine in cui vanno mangiati. Ineccepibili anche i primi,secondi e dessert. Non si può venire a lipari e non passare dal filippino. Complimenti

    PasqualePerugini84 Avatar
    PasqualePerugini84
    7/20/2019

    4 star ratingMeglio non in gruppo È a detta di tutti un buon ristorante e così mi è sembrato. Buona posizione in centro a Lipari, spazioso, pulito e personale che rivela professionalità e cortesia non formale.
    Ci sono stata in gruppo durante una vacanza alle isole Eolie e mi sono accorta subito che con un menu prestabilito, concordato con il tour operator, e senza poter consultare le proposte di menu non ne avrei potuto apprezzare le qualità... continua

    Anmadabo Avatar
    Anmadabo
    10/06/2019

    4 star ratingLa leggenda Con qualche scricchiolio. Posto molto bello, fortunatamente non affollato data la stagione. Acciughe fritte croccanti e freschissime, scorfano alla ghiotta altrettanto fresco e di buona pezzatura. Peccato l'antipasto liparoto non all'altezza,a mio parere, della fama del locale. Formaggi anonimi e capperi e cucunci assolutamente insapori(troppo tenuti nell'acqua per dissalarli). Forse colpa mia che non avevo voglia di pesce. Conto giusto anche perché la storia si paga!

    Mariapalm Avatar
    Mariapalm
    11/27/2018
  • 5 star ratingtutto perfetto vero che è un locale un pò retrò,ma i piatti e il pesce ottimi...
    se dovessi tornare a Lipari sarebbe una tappa sicura.

    giusyc987 Avatar
    giusyc987
    9/14/2019

    5 star ratingLocation suggestiva e primi piatti ottimi Il ristorante ci ha colpito subito per la location suggestiva. Il personale professionale ci ha accolti e consigliati molto bene. I primi piatti a base di pesce e non sono tutti buonissimi, accompagnati da vino siciliano.

    Experience522818 Avatar
    Experience522818
    8/11/2019

    4 star ratingGaranzia di successo Sempre lo stesso da anni, ma alla fine non ti delude mai. Tutto buono. Ravioli ripieni di cernia una certezza!

    8_jordan Avatar
    8_jordan
    8/03/2019
  • 5 star ratingUna Signora Cernia Questa settimana che stiamo spendendo a Lipari abbiamo cenato due volte in questo ristorante e lo faremo ancora. Abbiamo avuto due cene fantastiche con pesce super fresco, ottimo vino, dei primi eccezionali. La prima volta abbiamo avuto il piacere di mangiare una cernia da 1 kilo e 350 grammi magistralmente cucinata con olive, capperi e pomodoro al forno, a dir poco squisita. Il personale è veramente accogliente e fornisci anche... continua

    Giovanni V Avatar
    Giovanni V
    5/29/2019

    L'unico vero tradizionale ristorante delle Eolie. Ottima la qualita' di tutti i piatti veramente genuini.Personale attento .Prezzi adeguati alla qualita'.Da Filippino, ristorante ormai piu' che centenario non sbaglierete ad andare.Lo consiglio vivamente specialmente .
    Purtroppo ho constatato che negli ultimi 10 anni la qualita' di altri ristoranti si é abbassata ed i prezzi sono lievitati all' inverosimile: addirittura molti hanno un menu che prevede costi ancora piu' elevati per il... continua

    Olga Muni Avatar
    Olga Muni
    10/13/2019

    4 star ratingClassico intramontabile Un ristorante di buon livello con menù ricco ma forse appiattito anche in considerazione della fama acquisita.
    Mi aspetterei un tocco di novità, fermo restando il giudizio positivo. Rapporto qualità/prezzo alto ma in linea con i migliori ristoranti dell’isola

    Marus61 Avatar
    Marus61
    8/21/2019