L’AUTHENTICITE DES SAVEURS DE LA MEDITERRANEE
Situé sur la panoramique Piazza del Municipio à Lipari (près du Castello, une citadelle fortifiée qui abrite de nombreux sites dont le Musée Archéologique Eolien), le restaurant “da Filippino” possède un cadre rustique, de caractère et à l’atmosphère agréable, il interprète parfaitement l’excellence de la saveur éolienne. Ce restaurant historique plus que centenaire est aujourd’hui moderne et fonctionnel, composé de deux salles et d’une grande terrasse climatisée.
Le mobilier d époque en bois massif foncé et couleurs douces, est sobre et élégant avec une cheminée.
Les spécialités proposées sont principalement liées à la mer (cuisine régionale), avec des plats à base de poisson frais pêché quotidiennement et des matières premières de l’île comme les légumes et les huiles, qui en exaltent la saveur. De plus, le restaurant dispose d’une excellente cave à vin proposant plus de 100 étiquettes et plus de 80 grappe (eau-de-vie). Il peut accueillir jusqu’à 250 couverts. Réserver un accueil chaleureux et satisfaire les exigences des clients fait partie de notre philosophie: aujourd’hui comme au début du XXème siècle.
l’histoire
100 ANS DE SAVEUR AUX ILES EOLIENNES
Le restaurant ouvre ses portes en 1910, quand, géré par le légendaire Filippo Bernardi, il s’appelait “Belvedere” et il était une modeste trattoria proposant des plats à base de poisson. Puis, avec le boom des îles Eoliennes après la guerre, le restaurant change de nom et devient une référence gastronomique. C’est durant les années du néoréalisme (et des films “Vulcano” de 1950 avec Anna Magnani et “Stromboli” avec Ingrid Bergman et réalisé par Rossellini) que naît le mythe des îles Eoliennes. Les fondateurs de la République s’asseyaient souvent aux tables du restaurant: les frères Rosselli, Basso, Parri ainsi que Edda Ciano. Une légende dit que le peintre Monet laissa en gage un de ses tableaux pour régler l’addition.
La renommée de l’établissement croît durant la moitié du XXème siècle, il s’affirme comme le temple des saveurs méditerranéennes, aujourd’hui géré par les descendants du célèbre Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. et Filippo. Pour un rituel gustatif qui se répète toujours avec les ingrédients de la tradition: accueil, écoute, soin du client et culte de la qualité.
à propos de nous
LA FAMILLE BERNARDI
ANTONIO
Sa longue et grande expérience dans le secteur de la restauration est mise tous les jours au service du restaurant Filippino, son grand amour, dont il est non seulement le gérant mais aussi la mémoire historique.
LUCIO
Son rôle est l’emblème des saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne qui se marient intelligemment aux fourneaux du restaurant Filippino.
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Nous mettons à disposition une expérience de plus de 100 ans pour créer des événements uniques et exclusifs. Voilà pourquoi de plus en plus de clients ont choisi nos hauts standards de qualité et de goût pour réaliser des réceptions personnalisées et organisées dans les moindres détails.
CE QU’ILS DISENT SUR NOUS
les critiques de nos clients
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Carmela Barbagallo3/20/2019
Eccellente! Se siete a Lipari dovete obbligatoriamente fermarvi a mangiare in questo splendido ristorante che ha ben 109 anni di vita! Situato in una delle piazze (sul mare) più belle d'Italia antipasti, primi e secondi di pesce sono un'esperienza multisensoriale! Lasciatevi consigliare dai titolari (la cernia della foto parla da sola!) 
stefanocorradino11/17/2019 -
Cena del 15 Agosto In un soggiorno a Lipari un passaggio dal Filippino non può mancare. Ristorante posto in prossimità della rocca su una ampia piazza. Siamo tornati dopo alcuni anni nel ricordo positivo della precedente esperienza. Ampio locale con ottimo servizio anche se un po’ troppo veloce per un ristorante di questo livello. Forse perché era ferragosto all’atto della prenotazione (fatta con giorni di anticipo) ci hanno proposto due turni 20:00 e 22:00.... continua 
Dan_Fusco8/23/2019Una certezza a Lipari Ottimo ristorante, con un servizio eccellente e rapidissimo. Siamo stati accompagnati da Maurizio con gentilezza e competenza dall’inizio alla fine di una splendida cena. Squisiti gli antipasti (alalunga marinata semplicemente deliziosa, ma ottimi anche gli involtini di tonno e spada), molto buono il riso al nero di seppia è straordinaria, nella sua semplicità, la mupa (pezzogna ad altre latitudini) arrosto. Carta dei vini molto fornita. Nel complesso, una tappa obbligata... continua 
Angela_M707/21/2019 - Ottimo Servizio rapido ed efficiente. Pietanze di alta qualità ben cucinate e materie prime eccellenti. Prezzo adeguato. Lo consiglio assolutamente.
salvatore a7/27/2019
