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Ristorante a Lipari, Ristorante Isole Eolie, Cucina Eoliana, Ristorante Eoliano
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IL FILIPPINO

L’AUTHENTICITE DES SAVEURS DE LA MEDITERRANEE

Situé sur la panoramique Piazza del Municipio à Lipari (près du Castello, une citadelle fortifiée qui abrite de nombreux sites dont le Musée Archéologique Eolien), le restaurant “da Filippino” possède un cadre rustique, de caractère et à l’atmosphère agréable, il interprète parfaitement l’excellence de la saveur éolienne. Ce restaurant historique plus que centenaire est aujourd’hui moderne et fonctionnel, composé de deux salles et d’une grande terrasse climatisée.

Le mobilier d époque en bois massif foncé et couleurs douces, est sobre et élégant avec une cheminée.
Les spécialités proposées sont principalement liées à la mer (cuisine régionale), avec des plats à base de poisson frais pêché quotidiennement et des matières premières de l’île comme les légumes et les huiles, qui en exaltent la saveur. De plus, le restaurant dispose d’une excellente cave à vin proposant plus de 100 étiquettes et plus de 80 grappe (eau-de-vie). Il peut accueillir jusqu’à 250 couverts. Réserver un accueil chaleureux et satisfaire les exigences des clients fait partie de notre philosophie: aujourd’hui comme au début du XXème siècle.

l’histoire

100 ANS DE SAVEUR AUX ILES EOLIENNES

Le restaurant ouvre ses portes en 1910, quand, géré par le légendaire Filippo Bernardi, il s’appelait “Belvedere” et il était une modeste trattoria proposant des plats à base de poisson. Puis, avec le boom des îles Eoliennes après la guerre, le restaurant change de nom et devient une référence gastronomique. C’est durant les années du néoréalisme (et des films “Vulcano” de 1950 avec Anna Magnani et “Stromboli” avec Ingrid Bergman et réalisé par Rossellini) que naît le mythe des îles Eoliennes. Les fondateurs de la République s’asseyaient souvent aux tables du restaurant: les frères Rosselli, Basso, Parri ainsi que Edda Ciano. Une légende dit que le peintre Monet laissa en gage un de ses tableaux pour régler l’addition.

La renommée de l’établissement croît durant la moitié du XXème siècle, il s’affirme comme le temple des saveurs méditerranéennes, aujourd’hui géré par les descendants du célèbre Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. et Filippo. Pour un rituel gustatif qui se répète toujours avec les ingrédients de la tradition: accueil, écoute, soin du client et culte de la qualité.

à propos de nous

LA FAMILLE BERNARDI

1

ANTONIO

Sa longue et grande expérience dans le secteur de la restauration est mise tous les jours au service du restaurant Filippino, son grand amour, dont il est non seulement le gérant mais aussi la mémoire historique.

2

LUCIO

Son rôle est l’emblème des saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne qui se marient intelligemment aux fourneaux du restaurant Filippino.

dernières nouvelles

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  • Avez-vous déjà organisé votre voyage en juin aux îles Eoliennes?   L’été se rapproche à grand pas, il fait déjà chaud et il reste peu de temps avant votre arrivée.

  • Imaginez-vous savourant un apéritif au bord de la mer et admirant un volcan au loin   Laissez-vous séduire par la beauté du littoral éolien et découvrez la nature intacte

  • Imaginez des fleurs, des maisons blanches et des soirées au parfum des fragrances d’une île. La beauté et le charme des îles Eoliennes vous font ressentir des sensations

EVENEMENTS ET RECEPTIONS

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Nous mettons à disposition une expérience de plus de 100 ans pour créer des événements uniques et exclusifs. Voilà pourquoi de plus en plus de clients ont choisi nos hauts standards de qualité et de goût pour réaliser des réceptions personnalisées et organisées dans les moindres détails.

CE QU’ILS DISENT SUR NOUS

les critiques de nos clients

  • 4 star ratingGrande tradizione di Ristoratori Servizio molto accurato, una location impareggiabile, cibo fresco e ben cucinato. Rapporto qualità prezzo accettabile.

    robertobJ3319CZ Avatar
    robertobJ3319CZ
    6/22/2020

    5 star ratingUna certezza a Lipari Ottimo ristorante, con un servizio eccellente e rapidissimo. Siamo stati accompagnati da Maurizio con gentilezza e competenza dall’inizio alla fine di una splendida cena. Squisiti gli antipasti (alalunga marinata semplicemente deliziosa, ma ottimi anche gli involtini di tonno e spada), molto buono il riso al nero di seppia è straordinaria, nella sua semplicità, la mupa (pezzogna ad altre latitudini) arrosto. Carta dei vini molto fornita. Nel complesso, una tappa obbligata... continua

    Angela_M70 Avatar
    Angela_M70
    7/21/2019

    5 star ratingNulla da dire... Il fritto misto di pesce ed il totano più buoni che fino ad ora ho mai assaggiato. Consiglio di prenotare, ma se è sempre pieno un motivo ci sarà. Dimenticavo Filippino è un nome di persona e non una indicazione etnica

    C3955LKelisav Avatar
    C3955LKelisav
    9/12/2019
  • 5 star ratingOttimo Siamo stati a pranzo mentre eravamo in gita a lipari un amico che era andato tanti anni fa ci aveva consigliato ,e devo dire che ci siamo trovati molto bene ottimo servizio ottimi i gamberi di nassa e veramente buona la pasta fatta da loro buona qualità prezzo considerando la zona il servizio e la qualità dei prodotti

    ernestotripa Avatar
    ernestotripa
    10/12/2020

    5 star ratingOttimo servizio Mangiato divinamente del pesce freschissimo con ampia possibilità di scelta. Servizio impeccabile, velocissimi! Bravi!!

    BIONDACHIARETTA Avatar
    BIONDACHIARETTA
    8/21/2020

    5 star ratingEccellente!! N'è valsa la pena fare un viaggio dalla lontana Firenze!!
    Ottima la qualità, piatti raffinati ed estrema gentilezza.

    Voyager12766799113 Avatar
    Voyager12766799113
    11/17/2018
  • 5 star ratingAltissimo livello, assolutamente all’altezza del nome e della fama Altissimo livello, dall’accoglienza cordiale, alla professionalità dello staff ed alla qualità del cibo. Sempre strapieno, abbiamo dovuto prenotare un paio di giorni prima (parliamo però di alta stagione) ma l’attesa è valsa decisamente la pena. Abbiamo provato la famosa zuppetta del nonno filippino, davvero squisita, come ottimi erano gli antipasti (ed io sono molto esigente, specie sul pesce). Prezzo assolutamente in linea con il posto, non è quello di un... continua

    Muccio82 Avatar
    Muccio82
    8/29/2020

    5 star ratingRistorante di eccellenza unica, Ristorante di eccellenza unica, pesce freschissimo e personale gentilissimo, ottima cura per il cliente. Primi abbondanti secondi di pesce superlativi. Costi nella media del posto, il pesce quando è fresco va pagato, mi hanno insegnato che nessuno regala nulla. Cannolo ottimo, così come gli altri dolci, fatta eccezione della cassata Eoliana che a me non è piaciuta affatto, ma il personale è talmente attento al cliente che nel vederla nel... continua

    ArryK3 Avatar
    ArryK3
    8/10/2020

    4 star ratingOttimo ristorante Ristorante di qualità, bello, con servizio efficiente. Assaggiati involtini di tonno, ottimi, e bocconcini di pesce spada alla griglia che erano molto buoni tuttavia dalle porzioni molto ridotte rispetto agli altri piatti. Superba la caponata. Cantina di vini molto fornita

    riccardol207 Avatar
    riccardol207
    8/15/2019