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Ristorante a Lipari, Ristorante Isole Eolie, Cucina Eoliana, Ristorante Eoliano
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IL FILIPPINO

L’AUTHENTICITE DES SAVEURS DE LA MEDITERRANEE

Situé sur la panoramique Piazza del Municipio à Lipari (près du Castello, une citadelle fortifiée qui abrite de nombreux sites dont le Musée Archéologique Eolien), le restaurant “da Filippino” possède un cadre rustique, de caractère et à l’atmosphère agréable, il interprète parfaitement l’excellence de la saveur éolienne. Ce restaurant historique plus que centenaire est aujourd’hui moderne et fonctionnel, composé de deux salles et d’une grande terrasse climatisée.

Le mobilier d époque en bois massif foncé et couleurs douces, est sobre et élégant avec une cheminée.
Les spécialités proposées sont principalement liées à la mer (cuisine régionale), avec des plats à base de poisson frais pêché quotidiennement et des matières premières de l’île comme les légumes et les huiles, qui en exaltent la saveur. De plus, le restaurant dispose d’une excellente cave à vin proposant plus de 100 étiquettes et plus de 80 grappe (eau-de-vie). Il peut accueillir jusqu’à 250 couverts. Réserver un accueil chaleureux et satisfaire les exigences des clients fait partie de notre philosophie: aujourd’hui comme au début du XXème siècle.

l’histoire

100 ANS DE SAVEUR AUX ILES EOLIENNES

Le restaurant ouvre ses portes en 1910, quand, géré par le légendaire Filippo Bernardi, il s’appelait “Belvedere” et il était une modeste trattoria proposant des plats à base de poisson. Puis, avec le boom des îles Eoliennes après la guerre, le restaurant change de nom et devient une référence gastronomique. C’est durant les années du néoréalisme (et des films “Vulcano” de 1950 avec Anna Magnani et “Stromboli” avec Ingrid Bergman et réalisé par Rossellini) que naît le mythe des îles Eoliennes. Les fondateurs de la République s’asseyaient souvent aux tables du restaurant: les frères Rosselli, Basso, Parri ainsi que Edda Ciano. Une légende dit que le peintre Monet laissa en gage un de ses tableaux pour régler l’addition.

La renommée de l’établissement croît durant la moitié du XXème siècle, il s’affirme comme le temple des saveurs méditerranéennes, aujourd’hui géré par les descendants du célèbre Filippo Bernardi: Antonio, Lucio, Antonio jr. et Filippo. Pour un rituel gustatif qui se répète toujours avec les ingrédients de la tradition: accueil, écoute, soin du client et culte de la qualité.

à propos de nous

LA FAMILLE BERNARDI

1

ANTONIO

Sa longue et grande expérience dans le secteur de la restauration est mise tous les jours au service du restaurant Filippino, son grand amour, dont il est non seulement le gérant mais aussi la mémoire historique.

2

LUCIO

Son rôle est l’emblème des saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne qui se marient intelligemment aux fourneaux du restaurant Filippino.

dernières nouvelles

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  • Avez-vous déjà organisé votre voyage en juin aux îles Eoliennes?   L’été se rapproche à grand pas, il fait déjà chaud et il reste peu de temps avant votre arrivée.

  • Imaginez-vous savourant un apéritif au bord de la mer et admirant un volcan au loin   Laissez-vous séduire par la beauté du littoral éolien et découvrez la nature intacte

  • Imaginez des fleurs, des maisons blanches et des soirées au parfum des fragrances d’une île. La beauté et le charme des îles Eoliennes vous font ressentir des sensations

EVENEMENTS ET RECEPTIONS

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Nous mettons à disposition une expérience de plus de 100 ans pour créer des événements uniques et exclusifs. Voilà pourquoi de plus en plus de clients ont choisi nos hauts standards de qualité et de goût pour réaliser des réceptions personnalisées et organisées dans les moindres détails.

CE QU’ILS DISENT SUR NOUS

les critiques de nos clients

  • 5 star ratingSerata gustosa Abbiamo cenato in questo ristorante la penultima sera della ns.vacanza a Lipari dopo che lo avevamo notato di pomeriggio facendo una passeggiata al castello quindi una location bellissima con davanti anche una bella piazza con affaccio sul mare. Il locale è molto accogliente di una eleganza fine con un personale molto professionale e attento. Abbiamo preso i maccheroni freschi alla filippino fatti con melanzane pomodorini basilico e ricotta e maccheroni... continua

    alexmao66 Avatar
    alexmao66
    9/13/2018

    5 star ratingEccellenza delle materie prime L’eccellenza delle materie prime unita alla passione e alla professionalità rendono questo angolo di Lipari magnifico . Se si può è preferibile evitare il we nei mesi di agosto perché come in tutti i locali del mondo c’è un po’ di concitazione .

    Gastronautatondo Avatar
    Gastronautatondo
    11/15/2019

    4 star ratingFriends Location molto carina , personale gentilissimo, locale pulito . Per quanto riguarda il cibo, devo dire che la materia prima è di ottima qualità . Nn ho dato il massimo dei voti , in quanto il risotto nn si fa con il riso paraboiled. Tonno con humus di ceci , pere e zenzero eccellente

    paulsparkling Avatar
    paulsparkling
    8/10/2019
  • 5 star ratingCoccolati C’è poco da dire quando si parla di Filippino, da oltre cent’anni un’eccellenza. Piatti gustosi ed equilibrati nei sapori, servizio impeccabile, il prezzo è in linea con quanto offerto, una certezza per chi vuole mangiare pesce fresco cucinato ad alti livelli e non ha paura di spendere il giusto.

    Luca G Avatar
    Luca G
    9/03/2018

    5 star ratingLa qualità si paga Prezzi cari ma qualità indiscutibile. Si mangia veramente bene ed il servizio è inappuntabile con il titolare sempre presente in sala e molto cortese. I primi sui 18/19€, il pesce va all'etto. Eravamo in 3 e nessuno dei 3 ha sbagliato i piatti. Totano alla griglia spettacolare

    sandrosalv Avatar
    sandrosalv
    8/24/2019

    Un nome una garanzia.

    Mario La Mantia Avatar
    Mario La Mantia
    6/02/2019
  • 4 star ratingLa leggenda Con qualche scricchiolio. Posto molto bello, fortunatamente non affollato data la stagione. Acciughe fritte croccanti e freschissime, scorfano alla ghiotta altrettanto fresco e di buona pezzatura. Peccato l'antipasto liparoto non all'altezza,a mio parere, della fama del locale. Formaggi anonimi e capperi e cucunci assolutamente insapori(troppo tenuti nell'acqua per dissalarli). Forse colpa mia che non avevo voglia di pesce. Conto giusto anche perché la storia si paga!

    Mariapalm Avatar
    Mariapalm
    11/27/2018

    5 star ratingMust go. Ogni volta che mi trovo a Lipari non posso non passare da Filippino. Ottimo servizio, piatti eccezionali. Onorano alla grande la cucina Eoliana

    maurypass Avatar
    maurypass
    10/01/2019

    4 star ratingPesce di alto profilo Ristorante affacciato sulla bella Piazza Mazzini.
    Una bella sala, luminosa e accogliente aperta sulla Piazza.
    Accoglienza cortese e attenta. Pesce fresco in bella vista.
    2 antipasti misti: alcuni assaggi non ci hanno del tutto convinti.
    Un po di attenzione in più.
    Il pesce alla griglia da standing ovation per il profumo, la freschezza
    e la bontà tutti racchiusi in un semplice piatto. Verdure gligliate e caponata ottime.
    Carta dei vini molto completa. Prezzo un poco sopra... continua

    Gaetano R Avatar
    Gaetano R
    7/06/2019