Cozze fresche: bontà e benessere da gustare al Ristorante Filippino Lipari

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Cozze fresche: bontà e benessere da gustare al Ristorante Filippino Lipari

Sulla pasta o per un delizioso risotto, gratinate o bagnate da qualche goccia di limone, le cozze sono un mix di gusto ed energia che accontenta ogni palato. Anche i più esigenti.

Per questo al Ristorante Filippino Lipari le scegliamo per preparare le delizie della cucina tipica eoliana.

Hai già l’acquolina in bocca?

Intanto, scopri tutti i loro inestimabili benefici.

Possiedono un gusto raffinato e intenso, che varia a seconda di fattori quali stagionalità, dimensioni e luogo di coltivazione. E che ben si amalgama con gli altri sapori del mare e della terra, esaltandoli assaggio dopo assaggio.

Le cozze, inoltre, sono un vero toccasana per l’intero organismo.

Sono infatti degli efficaci antiossidanti e una ricca fonte di proteine, ferro e vitamine – C e B in particolare.

Contengono poi sali minerali come potassio, fosforo, sodio e zinco, dalle proprietà stimolanti e digestive.

Qualità, tra le altre cose, che le rendono un potente antinfiammatorio naturale. Grazie all’elevato contenuto di glucosamina, sono efficaci alleati nella cura di patologie come reumatismi, artrite e artrosi.

Un incredibile mix di gusto e benessere, insomma, da gustare al Ristorante Filippino Lipari insieme alle altre bontà a base di pesce della cucina tipica eoliana.

Vieni a trovarci e assapora tutto il gusto delle Isole Eolie e del pesce freschissimo.

Il nostro centenario ristorante a Lipari ti aspetta in Piazza Mazzini.

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