Voglia di freschezza e gustosi pasti all’aperto? Lasciati ispirare dalle ricette del Filippino

09 Apr Voglia di freschezza e gustosi pasti all’aperto? Lasciati ispirare dalle ricette del Filippino

Le tiepide giornate di primavera sono il momento ideale per concedersi gustosi pasti all’aperto, e per sperimentare ai fornelli con le proposte più fresche e sfiziose della cucina eoliana.

E tra le ricette del Filippino vi sono moltissime bontà da assaporare accoccolati in giardino, in terrazza o sul balcone, in ogni momento della giornata.

Quindi, allaccia il grembiule!

• Per un antipasto goloso e insolito, puoi provare il cocktail di totanetti con maionese al mango. Un magico incontro di ingredienti, profumi e consistenze diverse, che conquista con il suo sapore delicato e rende ogni assaggio un incredibile viaggio sensoriale.
• Il cous cous con verdure e gamberetti riunisce in una sola portata l’essenza del mare e della terra. È perfetto come primo piatto o come piatto unico se hai voglia di leggerezza, piace a grandi e piccini ed è facile e veloce da preparare.
• Stanco della solita insalata? Porta il gusto in tavola con l’insalata di arance e pesce spada al profumo di capperi, una delizia tutta eoliana per affrontare con energia e freschezza anche le giornate più calde.
• E se ami il sapore del pesce spada non puoi che provare gli involtini di pesce spada con fichi all’agro, tra le ricette del Filippino più gustose e scenografiche. Per prepararli basta adagiare i fichi tagliati a spicchi sulle fettine di spada affumicato, arrotolare e condire con olio e limone.

Dai un sapore tutto nuovo alle giornate di primavera con le ricette del Filippino!

E ricorda che non vediamo l’ora di accoglierti all’interno del nostro ristorante a Lipari per offrirti queste e altre bontà della cucina eoliana.

Il Ristorante Filippino Lipari ti aspetta, come sempre, in Piazza Mazzini.