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Quando si è in visita in Italia, Vi può capitare che andando a mangiare in un ristorante trovate così delizioso un piatto da volerlo portare via. Bene come membri del "Buon Ricordo", si può letteralmente prendere il piatto e portarlo a casa come souvenir!
Uno dei vantaggi di essere un membro del Buon Ricordo è che i ristoranti e le trattorie che fanno parte del programma viene altamente raccomandato. Se ci si sposta in Italia e si è alla ricerca di un ottimo pasto, provare un ristorante del "Buon Ricordo".
Tutti i ristoranti aderenti all 'organizzazione dispone di una specialità della casa, servita su un piatto speciale. I colori e i disegni di ogni piatto artigianale, provengono da una tradizione che risale a diversi secoli fa in Italia. I piatti dipinti a mano, generalmente in ceramica, riportano il nome del ristorante e di un disegno che illustra la specialità culinaria. I collezionisti sono attirati spesso dalle originalità che alcuni piatti rappresentano, come quello del "Ristorante Filippino" a Lipari, un ristorante rinomato a Lipari, una delle isole Eolie più interessanti dell'Arcipelago Eoliano, e membro del Buon Ricordo. Il ristorante ha caratterizzato molti deliziosi "piatti del Buon Ricordo" (lastre di buona memoria) in questi ultimi anni: "calameretti con Risotto al Nero", "Maccaruna i casa alla Filippino, Ravioloni di cernia in salsa paesana", "tutti i piatti tipici della cucina eoliana "(piatti tipici della cucina eoliana) |
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